基隆阿本燒賣燒邁|在地推薦巨無霸燒賣,全台唯一,基隆美食小吃,近基隆火車站附近孝三路美食

 

朋友說,基隆無地雷,基本上吃到的每樣東西都好好吃,一點也不為過!基隆阿本燒賣/燒邁在地推薦巨無霸燒賣全台唯一基隆美食小吃,近基隆火車站附近忠二路美食,而且是奇大無比的大燒賣,吃個一兩顆就可以有飽足感,快點來瞧瞧這主食啦!

 

基隆阿本燒賣/燒邁就在基隆市忠二路上,鄰近基隆火車站,建議可以步行走到這裡當作散步,吃完再往下一個美食前進~據說阿本家的燒賣之所以會這麼大一顆正是因為早期這裡有很多勞工,需要溫飽肚子,一小顆燒賣真的很不夠吃,後來店家就將燒賣做成一大顆,是主食而非點心唷,久而久之就這樣出名了,在基隆其他家也是同樣的SIZE很酷!目前也算是基隆限定的美食唷~

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原先基隆阿本燒賣/燒邁並非在我們口袋名單內,不過前一天尋覓網路爬文後就決定入美食口袋名單,阿本燒賣/燒邁的生意很好,看著老闆娘忙進門出,客人一桌接著一桌進來,忙到不可開交但臉上總有著笑容迎客。

 

基隆阿本燒賣/燒邁菜單menu

 

阿本的燒邁一顆12元,一碗燒賣湯有2顆30元,其中有乾麵、餛飩湯、魚丸湯、排骨湯,排骨湯同樣是知名的~然後我們點了一份吉古拉20元。

 

 

一份乾的大燒賣,一份燒賣湯,一份吉古拉。

 

 

燒賣一大顆光看就飽了,所以我們一人點上一顆。

燒賣的內餡中有魚漿、豆薯跟油蔥酥、豬肉末,簡單也更顯得平民美食。

 

 

燒賣的皮有點偏厚,不過我喜歡它的口感,鮮度滿加上有Q度,

再加上五種秘方調製的燒賣醬相伴,更值得一吃。偷偷說,阿本燒賣的本體就是燒賣醬,特殊氣味也勾引著老饕來訪。

 

燒賣湯裡頭有兩大顆燒賣,他們說我傻了還點湯,我想看看燒賣在湯裡泡味道是否會不大相同,證明沒有出入啊!

 

 

不過簡單又爽口的湯頭,很適合解膩。

 

 

基隆有三寶,用魚漿製作出來,吉古拉、天婦羅跟魚餃,吉古拉ちくわ就是基隆在地必吃的小吃之一,有點像是日本傳統美食竹輪,但竹輪用機器做的,吉古拉ちくわ則是用木炭烘烤,香氣味道都不盡相同,重點是很薄,咀嚼中還有海鮮味,喜歡!下次還要留點胃再來吃~

 

阿本燒賣/燒邁 排骨專賣

基隆市仁愛區忠二路63號

02-24232861

7:00-20:00(月休兩天,不定休)

 


 

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