彰化阿泉焢肉飯/爌肉飯｜彰化在地人早午餐,80年老店每日人潮不間斷，彰化銅板美食激推
彰化早餐選擇彰化市在地小吃美食就對了！彰化爌肉飯很出名，真的要說年齡層無限制的爌肉飯，非阿泉爌肉飯莫屬，餐點老少鹹宜，已成為彰化在地人的爌肉飯指標，近幾年彰化排隊美食夜市爌肉飯也悄悄熄燈，整修門面的彰化阿泉爌肉飯，是食客們滿心期待傳承下去的爌肉飯，彰化市的早晨到中午爌肉飯店超多，我想這應該是全彰化最粒害的早餐阿泉爌肉飯一直都是人聲鼎沸，人潮完全不間斷，彰化美食提起這家，彰化在地人也說讚，彰化在地人專屬的早餐豈能錯過呀？沒吃過阿泉爌肉飯就真的不算彰化人啦！2023/1/14阿泉爌肉飯重磅回歸、2023第一屆500碗全台小吃獲得最高7碗的殊榮，倘若沒吃過彰化阿泉爌肉飯，就快點加快腳步來訪啦！在彰化時間比較久也可以來看彰化火車站周邊美食、彰化市美食精選超過20家美食、彰化犯規宵夜25家精選、彰化精選20家up爌肉飯小吃大搜索
阿泉爌肉飯歷史
有80年歷史的阿泉爌肉飯，早期阿公挑著扁擔沿街叫賣，
阿泉爌肉飯在哪？店家資訊
住址：彰化市光華里成功路216號
電話：04-7281979
營業時間：07:00–13:30（售完為止）
阿泉爌肉飯收錄來去彰化當吃貨一書
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阿泉爌肉飯是彰化在地無敵人氣早餐，偶爾連座位都難求
身為一個在地彰化人的Kiwi跑遍全台吃美食，提起彰化爌肉飯總是驕傲的說起爌肉飯哪家好吃，彰化阿泉爌肉飯位在成功路上，狹小的巷弄美食裡，停車很難，建議可以停在彰化火車站周邊停車場再步行到啊泉爌肉飯即可，阿泉爌肉飯休息一段時間，食客們擔心連這家老店也會悄悄熄燈，期盼延續經營呀，在2023第一屆500碗全台小吃，獲得最高7碗的殊榮！，在營業時間來訪人潮不斷，無論何時何地外面總是排了很多人，內用也都客滿狀態，讓我們快樂的繼續吃起彰化美食。
內用先找位子，外帶就需要排隊了～桌上碗若沒有收的話，店員也會在你坐下來後幫你收拾，吃完後付錢。
阿泉爌肉飯菜單menu 2023
阿泉的價目表寫的十分的清楚，爌肉飯有分小、中、大，可以做爌肉便當，湯的部分都不錯可以隨意挑選。{小店將於112/01/14 起部份商品微調5元}
彰化阿泉爌肉當天現滷，四點老闆就開始準備，手法與烹調如出一徹，從
每一次拿到的爌肉都不同，爌肉飯上粒粒分明的米飯再放一塊厲害的爌肉跟醃醬菜，
平常在吃肉燥飯對滷汁總希望店家少少淋上滷汁，不過Kiwi也很喜歡阿泉的滷汁，鹹中帶甜的口感，很像阿嬤滷肉的家常料理，不屬於重口味，口口都吃得到幸福＾＾
偶爾Kiwi一個人早午餐吃得非常豐富，爌肉飯、油豆腐、香腸、燙青菜、蚵仔湯。
阿泉爌肉飯的肉可以挑選，不過一般來說Kiwi就喜歡這一般爌肉的感覺。也不需要交代老闆要瘦一點，因為差不多的尺寸就是這樣，再瘦也差不多是如此ＸＤ只管大口大口咬，
阿泉焢肉飯/爌肉飯小菜也都可以選配，喜愛吃香腸、豆腐或是滷蛋都可以直接點啦！我很喜歡肥瘦比例拿捏好的香腸，它的味道反而有點高粱味，很討喜，又想起以前在嬤家烤肉，隔壁是肉攤，姨婆總會拿幾串香腸讓我們烤，這感覺真的太棒了。
早晨想要來盤青菜也不錯，上頭肉燥大有來頭呦！爌肉修邊的碎肉再手切成為肉燥，滿室的香噴噴，
隱藏版的冬粉肉湯，還有隱藏版的肉燥飯，
一早就來喝點蚵仔湯，沒有過多的味道但也有我不愛的韭菜ＸＤ爽口也好喝～我都覺得我們彰化人真的好幸福啊！喜愛爌肉飯的朋友們千萬不要錯過這家阿泉爌肉飯啊！
阿泉爌肉飯資訊
住址：彰化市光華里成功路216號
電話：04-7281979
營業時間：07:00–13:30（售完為止）
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