彰化阿源烤肉|彰化烤肉攤,烤肉吃起來!宵夜銅板美食推薦永樂街烤肉,獨特醬汁滿滿串燒令人垂涎

彰化夜晚吃什麼彰化市民族路整條街很熱鬧,鄰近永樂街,所以有的人也會稱呼永樂烤肉攤宵夜美食最佳去處非烤肉莫屬,當招牌的紅燈籠亮起,許多人就會在烤肉前選購玲瑯滿目的食材,井然有序的陳列也讓消費者格外舒心,串燒的價格很平實,也是在地人才曉得的口袋名單。阿源烤肉是重口味吃醬料的烤肉串呦,涮起醬料是色香味俱全!Kiwi特別推薦米血、甜不辣、雞翅,其他就看個人喜好而挑,不然我們差不多都買幾款當消夜吃~

阿源烤肉|住址:彰化市西安里民族路378號|電話:0936-828405|營業時間:17:00-01:00

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彰化隱藏版烤肉攤,是知名烤肉店唯有這家限定的排隊人籠

從彰化火車站步行過來約15分鐘左右,烤肉位在彰化市民族路上,整條街都是美食,也是彰化夜晚很多人來這覓食之處啦!

彰化阿烤肉菜單menu

烤肉菜單很透明化,直接在攤販上都看得見,價格上從10元到70元的價格都有,有盤子都可以任君選擇,攤位很乾淨也不用擔心髒髒的問題。

很多人推薦的肉串,必點!如果沒有吃晚餐,就會多買很多串回家,一邊看電視一邊喝啤酒,很嗨呢!(喝酒不開車)

一盤盤選好的食材等待烤好出爐需要20-30分鐘,因炭烤煙霧大環保因素故前半段炭火直烤。

後半段則用電熱管烤箱,邊烤邊刷起獨特醬料,反覆的純熟技術轉動著爐火上的食材,噴發的香味四溢,在火候的拿捏上,即刻鎖住食材的鮮甜,撒上芝麻後若是想吃點辣,最後也會再撒上胡椒粉。

那帶點焦黑的烤肉串讓人食指大動

我也很愛吃雞皮跟七里香還有雞翅,都是個很不錯的選擇。

無論是點海鮮、肉類或是米血、豆腐,那外皮略為焦香內裡卻好軟Q,阿源烤肉那鹹甜的獨門醬汁是厚厚的一層在食材上,這時候來一杯啤酒或是飲品,極大的滿足。

阿源烤肉,彰化烤肉攤

住址:彰化市西安里民族路378號

電話:0936-828405

營業時間:17:00-01:00

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