彰化羊肉爐|羊肉爐美食大集合,單人羊肉湯、羊肉鍋、羊肉拉麵,分享彰化在地12家羊肉

說到彰化羊肉爐,大家一定聯想到溪湖羊肉爐,羊肉爐好多家,每一家的羊肉爐做法都不一樣,有藥膳湯頭、麻油湯頭、清燉湯頭,對於羊肉食材都很認真挑選,彰化在地羊肉爐很多,也都是老店居多,有彰化羊肉爐、溪湖羊肉爐、鹿港福興羊肉爐、溪洲羊肉爐、員林羊肉拉麵、花壇羊肉爐,各有擁戴者,在秋冬時節,很適合來吃個羊肉爐,Kiwi就來分享自己吃過的羊肉爐啦!

彰化羊肉爐溪湖羊肉爐是全台小有名氣的,就先從彰化開始吃起來吧!

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彰化阿本羊肉爐

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一年四季都很適合溫補的羊肉爐是大家喜愛的,天氣冷時候阿本羊肉爐的人氣越高,霸王寒流來襲,外面更是排一堆人要買回家一起圍爐,店的後面也有停車場讓客人免費使用,麻油湯頭濃郁,藥膳味道也很合宜,一份550元,超適合家庭聚餐、團體用餐。

Kiwi樂活食旅好圖文分享阿本羊肉爐

阿本羊肉爐|彰化市南興里中山路一段88號|04-7119495|11:00–21:00

彰化水尾羊肉爐

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先前公司同事很常來這聚餐,水尾羊肉爐在地也很久了,常常是聚會好朋友,羊肉爐的湯頭走清淡路線,加上肉質鮮美,口味上都還不錯,是在地人很推薦的一家羊肉爐店,建議來訪要訂位。

Kiwi樂活食旅好圖文分享水尾羊肉爐

水尾羊肉爐|彰化市金馬路二段568號| 04 736 5568

彰化慶和藥燉羊肉爐、炒羊肉

慶和藥燉羊肉爐從台中搬家過來,平常生意都還不錯,想吃要提早來用餐,羊肉爐兩人份500元,來吃三四次,不同吃法與點法後,覺得羊肉爐的湯頭偏清爽,份量不多,蔬菜就比較小塊,炒功不錯只是調味的比較多,是中規中矩的一家店,不過夜晚很多人會來這用餐,喜愛吃羊肉都可試試。

慶和藥燉羊肉爐|彰化市華山路112號|0932 615 929|11:00–00:00

彰化洋阿嫂羊肉當歸料理、羊肉湯

先前彰化洋阿嫂羊肉湯在三民市場內,永安街與車路口的轉角處,賣了很久我們也都吃很久的一家店,後來搬到中民街上不遠處,夜晚也是不少人會來訪。

洋阿嫂羊肉當歸料理的羊肉湯頭是藥膳風味,份量正常,店家還有給羊肝讓我們涮涮,是家有點小溫馨的店,老店就分享給你們了。

洋阿嫂羊肉當歸料理|彰化市中民街59號|04 726 9863|15:00–21:00

溪洲黃水萍羊肉爐

溪州黃水萍羊肉爐就為在彰化溪州莒光路上,無論是在地的朋友或是外地耳聞的朋友,往往一試成主顧,羊肉好吃還可以挑選生肉或是熟肉,甚至是薑絲或是麻油兩種口味都可挑選,很實吃的真材實料羊肉爐。

Kiwi樂活食旅好圖文分享溪州黃水萍羊肉爐|沒有羊騷味的黃水萍,在地人私心推薦羊肉爐

黃水萍土羊肉爐|彰化縣溪州鄉尾厝村莒光路737號|04-8897034|11:00 ~ 20:00

溪湖春芳燒烤羊肉爐(東環旗艦店)

春芳燒烤羊肉爐在地多年,也是老店家後來變成很新穎的一家店,創新的將羊肉變成了全羊創意料理,口味上都很不錯,喜愛創意、創新口感,不妨就來這裡吃吧!

春芳燒烤羊肉爐|彰化縣溪湖鎮東環路155號|04 861 2688|10:00–21:30|

溪湖楊仔頭羊肉爐

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很多人喜歡溪湖羊肉爐,楊仔頭羊肉爐裡頭除了中藥外還有麻油、羊大骨,薑母慢火敖煮而成,不添加味精,最後當然會加上很厚的酒~所以喝起來口感濃郁~嚼勁十足的羊肉還挺不錯的。

Kiwi樂活食旅好圖文分享【彰化溪湖】什麼!七人吃8份羊肉還不飽之楊仔頭羊肉爐

楊仔頭羊肉爐|彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路53號(外環道紅綠燈下)|04-8811742|10:00-22:00

溪湖羊肉爐推薦阿明羊肉爐

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彰化溪湖以羊肉爐出名,許多觀光客、媒體相邀慕名而來,外地訪客也是多到不計其數,這次要來介紹的是在地人推薦的美味。溪湖市區內有兩間阿明羊肉爐,這家是位在市場附近的店家,也是阿明燒烤羊肉,跟阿明羊肉爐應該是兄弟吧?看著一早在旁邊吃早餐忙進忙出的工作人員就覺得這家店看起來好像很好吃耶….

Kiwi樂活食旅好圖文分享阿明羊肉爐

阿明羊肉爐|彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號| 04 881 6961|09:00–21:00

鹿港福興山海珍羊肉爐

對於這家位在彰化福興的街上-山海珍羊肉店,真的是非常死忠兼換帖耶,羊肉爐使用老闆飼養之羔羊,皮帶肉帶骨並去除多餘脂肪~所以肉質一般比較起來韌度大,獨家配製之上等中藥材,湯汁鮮味甘甜,不易上火不會口乾舌燥~加了很多米酒,但隨著滾阿滾的~都揮發了~湯回甘且不油膩~才是我的最愛阿!

山海珍羊肉店 彰化縣福興鄉沿海路五段147號04 778 5322|10:30–22:00

和美張家羊肉

和美張家羊肉隱藏在和美菜市場裡面,羊肉湯頭以藥膳為主,有點油但味道重,一碗羊肉份量多,帶皮也不錯,偶爾來上課就會到這吃一下,麵線也可以順道來一碗,這樣一餐很飽。

和美張家羊肉|彰化縣和美鎮中山路74號|04 755 9696|07:00–18:00

花壇阿來羊肉爐

中藥燉煮過的花壇阿來羊肉爐,隱藏在公有零售市場小吃,特製秘醬也不錯,吃了十幾年的羊肉湯,價格持續上漲中,但服務品質算不錯的了,如果人多可以吃個羊肉爐,覺得比較划算,吃不完也可以打包回家。

花壇阿來羊肉爐彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號 04 786 4262|08:00–17:00週一休

員林蘆洲紅燒羊肉拉麵

蘆洲紅燒羊肉拉麵整碗羊肉不少,份量也多,吃起來有點像牛肉口感,滷過的羊肉也很Q嫩。

員林蘆洲紅燒羊肉拉麵|彰化縣員林市育英路142號1樓|04 833 3194|11:00–14:00, 16:30–19:30(週二休)

 

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