【彰化溪湖】在地50年好味道之阿明燒烤土產羊肉店(五)

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彰化溪湖以羊肉爐出名,許多觀光客、媒體相邀慕名而來,外地訪客也是多到不計其數,這次要來介紹的是在地人推薦的美味。

溪湖市區內有兩間阿明羊肉爐,這家是位在市場附近的店家,也是阿明燒烤羊肉,跟阿明羊肉爐應該是兄弟吧?

看著一早在旁邊吃早餐忙進忙出的工作人員就覺得這家店看起來好像很好吃耶….

中午因為到溪湖巫家捏麵館所以特別是來這裡用餐。

 

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店面雖小,不過最新鮮的羊肉就呈現在廚房內~

 

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生羊肉,是今天早上現切的~

這家的環境並沒有想像中的好,可是人其實算不少耶!用餐時刻~還有好幾桌在用餐表示很強了!

我們共四個人,所以直接用單點的方式啦!

 

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這是薑絲麵線,湯喝起來很清淡….

 

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肉一看就知道很新鮮….不過最怕就是有味道@@

 

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當歸麵線

當歸香跟枸杞甜味都還不錯,雖然還是依然清淡,不過比起阿明羊肉爐的口感….還更上一層樓

 

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會回甘的湯。喝起來跟薑的沒啥兩樣,多咯藥材的甜~

不過麵線在這裡是跟湯融入在一起唷….不會爛爛的口感~真的好棒喔!

 

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三層肉沾醬~醬酸酸甜甜感覺算還不錯啦!

 

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這裡的肉質比較特殊,因為是比較Q韌~而且感覺上很棒的一點是沒有羊騷味~哈哈!

不過兩家比比看起來,會覺得這家更老的店吃起來比前面那家感覺是真的完全不同~~

當然一個是吃一碗,另外一個是吃整鍋…..感觸當然有所不同啦!

 

餐點純屬個人分享推薦,讀者可依照自己的口味進而用餐^^

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◎美食資訊◎

溪湖國小前老店

住址:彰化縣 溪湖鎮 太平街 1號

電話:(04)8852-707

網址:http://www.a-ming.com.tw/menu.html

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