台南白河美食|白河東山鴨頭、店仔口四神湯肉丸、無名羊肉爐炒鱔魚,白河3家隱藏在地美食集合

對於許多人來說台南白河就是過境之地,不會停留很久,但白河蓮子很知名之外,排隊美食有好幾家都不錯,只賣有緣人的時段,太特別的啦!排隊美食很誇張,像是白河鴨頭、店仔口肉圓四神湯肉圓、白河無名炒羊肉鱔魚麵都是讓台南白河在地人狂推崇的在地隱藏版美食呦!

白河鴨頭|台南市白河區中正路46號|16:00–18:00|分享文章網址

店仔口肉圓四神湯肉丸|台南市白河區中正路13之1號|0933 691 123|16:00-19:00(週二休)

白河炒羊肉爐鱔魚麵|臺南市白河區中正路新起街31-6號|0900 636 499|16:00-20:00(週二休)

聽說台南東山鴨頭老祖宗是白河鴨頭容易神隱的店家

據說這家白河鴨頭是東山鴨頭最老最早的店,也是白河在地人推崇的一家老店,隱藏版的白河鴨頭是一家超妙的店,攤子尚未抵達前一小時,就已經有一整排的人潮在等待購買。若四點多路過還有再開,就是還有剩餘的沒賣完,大家都大袋的包著走。

傍晚了能點的就只有一些,僅存的一些我們就要了鴨頭、米血、鴨腸。

肉質很軟嫩,也不偏甜,與台南東山鴨頭是不同的味道在,這我們比較喜愛的口味,所以有經過都會特別來瞧瞧店是否還有,我們就要衝下去排隊買美食啦!

白河鴨頭以鴨油來炸鴨頭,跟東山鴨頭比起來較為不甜,同樣有麥芽的味道但整體來說比較不甜,每一樣都好吃。

軟嫩卻又好入味的白河鴨頭是我們超愛的,有來必訪!

白河鴨頭|台南市白河區中正路46號|16:00–18:00|

白河隱藏版美食店仔口肉圓四神湯肉丸

同樣是白河在地老店家,店仔口肉丸排隊很長,要吃一頓美食真的需要耐心等待,每個人都一大包一大包的買著,很快就湯見底,想吃排隊美食真的要趁早啊!

店家只有賣三樣商品,肉丸、義美貢丸湯、四神湯,內用就各點一份來吃吧!

四神湯跟坊間的也不大相同,料多又甘甜,配料也挺豐富的,這天氣恰好也合口。

 

一顆飽滿可愛的肉丸跟我們彰化的肉圓還真的不同。

醬料獨特,外皮有點厚實卻很Q彈,味道上也不過重,裏頭是整塊豬肉跟筍片,有點微酸但肉香也跟著甜滋起來,層次的感覺讓我們都很喜歡。

店仔口肉圓四神湯肉圓|台南市白河區中正路13之1號|0933 691 123|16:00-19:00(週二休)

白河隱藏版美食,炒羊肉爐鱔魚麵

我們在店仔口吃美食的時候,一直遙遙相望著對面的羊肉爐與當歸羊肉、生炒鱔魚,排隊人潮依舊不斷,打包回家吃的特多啦!

我們衝過來後,想點個羊肉湯已經沒了,剩炒羊肉,這不是才營業多久的時間,這麼快秒殺!天阿~下回真的要早點來吃。

羊肉火候得宜,帶點重口味又不失清甜,喜愛羊肉的朋友可不能錯過啊!

白河羊肉爐鱔魚麵|臺南市白河區中正路新起街31-6號|0900 636 499|16:00-20:00(週二休)

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