林記糕餅舖｜彰化黃昏市場裡的蛋黃酥，彰化伴手禮推薦不甜膩的蛋黃酥、綠豆椪葷素皆有
彰化不二坊蛋黃酥很知名，但其實在彰化蛋黃酥還有這家位在大埔美食商圈旁的黃昏市場，林記糕餅舖，也是很厲害的喔！蛋黃酥據說跟不二坊蛋黃酥旗鼓相當，中秋伴手禮想要宅配美食、自送給客人甚至是自己吃都很適合，除了蛋黃酥以外還有綠豆椪，還有手工餅乾，都可以買唷！現場購買也建議提早網路預約後再取，比較不擔心會撲空。
彰化市美食，隱藏在黃昏市場裡的蛋黃酥-林記糕餅舖
在彰化市大埔路上黃昏市場裡的蛋黃酥大概火紅兩年，我們居然到現在才知道，小文青的林記糕餅舖，外觀很可愛！最近開始受理中秋節伴手禮部分，所以我們決定先試試看後再來訂閱。
林記糕餅舖，還有販售牛嘎糖跟雪花餅，以秤重為主。
林記糕餅舖價目表menu
店家有販售蛋黃酥、綜合、綠豆椪葷素皆有，以禮盒為主，送人兩相宜。
林記糕餅舖，2021中秋節訂購方式。
提早網路預訂，鮮明黃色的盒子真的好可愛！
抽屜式的黃色盒子勾起我們的食慾，也剛好趕上吃下午茶的時間。原以為蛋黃酥上面一層透明封膜。
六入裝大概是這樣子的，送人其實也覺得很可愛。
林記蛋黃酥跟不二坊蛋黃酥外觀上差異並不大
蛋黃酥在外皮是酥脆的，不過比不二坊還不酥，酥脆口感有點偏柔性，從蛋黃酥的斷面來看，紅豆餡泥搭配蛋黃，是不衝突也較為不甜，一口吃下後，甜度不高，但可以吃得到鹹香蛋黃，底層也有脆脆的口感，以不偏甜來說，很適合搭茶喝。
綠豆椪是後來想要試試的口感，因為葷素皆有，所以就兩款各買一顆回來試吃。
素食的就簡單也不膩口
葷食的綠豆椪裡面的肉比較鬆散跟濕潤，蛋口感上就不顯得膩，有機會可以試試。
林記糕餅舖在這幾年竄起來，中秋節伴手禮或是其他時間想要送名產，就多了這家可以考慮，建議提早預訂才不會撲空。
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