彰化火鍋推薦｜漾屋花草茶鋪 精緻養生火鍋，健康精選蔬菜鍋物(適合聚會/須事先訂位)附上2018/9菜單
漾屋花草茶鋪是隱身巷弄間的好美食，超推薦火鍋，彰化火鍋真的不少，不過養生鍋物可真的少之又少。
他們家的餐點都是經過挑選，無論是單點或火鍋類的菜盤都嚴選
日本藻類與新鮮的紅棗以及一些菇類與菜根類，就算不愛素食者也能吃得意猶未盡。
臨近彰化基督教醫院，彰化南郭國小，彰化高中，彰化高商旁，無論聚餐或聚會都很適合。
在網路爬文時，意外搜尋到附近的養生鍋物，即便是彰化人我想應該也不知道這間漾屋花草茶鋪，隱身在南郭坑溪旁，單行道，所以出入要十分留意往來車輛。
很特別的小餐廳，在網路先預訂位子後再來訪，小小一間店卻也讓人覺得柳暗花明又一村的情景，我很喜歡這裡。
外頭種滿花花草草，一整個綠意盎然的小空間，還有在南郭坑溪邊的露天座椅。
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漾屋花草茶鋪宛若一家百年以上的骨董店，四處陶藝作品可是多到不行。
最先看見是吧檯，用餐座位是在後面還有二樓。
茶水及飲品都是自行取用
菜單送達後，我們請店員推薦，店員好客氣，一問開了多久，店員說有十二年囉。
漾屋花草茶鋪菜單MENU
餐點上有分單點與套餐，我們點了一份單點香烤松豬肉、天麻玉竹烏骨雞套餐
（附上2018/9菜單）
天麻玉竹烏骨雞套餐$380元很豐盛。
鍋物中均含一碗白飯還有菜盤
菜盤很豐盛，上頭還有日本藻類與新鮮的紅棗以及一些菇類與菜根類。
湯頭十分清爽，油脂也都從烏骨雞上散出來沒有其他的油，突然的撲鼻才知道還添加了一滴高粱酒，酒氣隨著滾煮而漸漸瀰漫了整個氛圍。
烏骨雞肉質也很好吃，是我喜歡的那種。
湯越煮越久，越能感覺到這整鍋的精髓所在，喝完嘴上都還會出現膠質的黏黏感，喜歡他們家的湯真的很好喝。
店家也備了一壺高湯(高粱+薑片)，若是湯沒有了就能在自行加湯，服務員都會頻頻來看是否湯還夠哪邊需要服務，這點做得十分好，讓我們用餐也很滿意。
香烤松豬肉$230元
底下鋪洋蔥，上頭舖了蒜，旁邊還有醃漬的泡菜與小黃瓜，消除肉帶來時候的膩感，不過松阪豬的咬勁十足，卻也沒啥味道，要是拿去用醬油炒應該很下飯才對。
龜苓膏的仙草凍無色無味，上頭還加上花蜜，蜜很香，會讓人一口接一口。
本來不想要爆料這家，因為真的很合自己胃口而且菜色也都很大自然風，吃完後還能很輕盈的在溪邊走路，飽足但不會覺得噁心~
以往在吃這類的養生鍋，我喜歡南投鹿谷銀杏森林餐廳的自家栽種蔬菜，但距離相較之下，Kiwi會很常來訪這家。不藏私就推薦給熱愛美食的你們囉!
彰化火鍋推薦-漾屋花草茶鋪
住址：彰化市南郭路一段191巷167號
電話：04-7282619
營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
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