彰化必買伴手禮推薦｜不二家蛋黃酥，彰化伴手禮排隊美食/團購宅配，中秋必買秒殺美食
距離中秋節還有一個多月，如今位在彰化市中心的不二家蛋黃酥已經無法預約蛋黃酥了，僅能現場排隊！
彰化唯一人潮盛況總是不斷的名店，吸引不少人來訪，有的從遠地方專程來排隊只為了買不二家蛋黃酥，有的則是想要在中秋送禮～真的有那麼夯嗎？快點跟Kiwi一起來看看啊！
位在彰化市區內三民市場車路口對面的不二家西點麵包，平時看起來門可羅雀，但一到節慶前夕，人滿為患。
印象中，年復一年的盛況就是一早六點半前去排隊領號碼牌時，門才開一半~因為不二家西點麵包已經開始在趕工了呢!
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2018年價格，一顆蛋黃酥是$40元，小小漲價不過排隊依舊～
現場候位，真的很要命，而且默默的排隊就這樣經過了數個小時ＸＤ
每人限購的數量以及等下一批出爐後還真的是要耐心才能買得到～真的不是開玩笑的，Kiwi 就連排好幾年＠＠
製作西點的麵包師傅、折盒子、出爐後拿扇子搧涼、包裝、收費。每一道層層關卡~
裡裡外外都忙得不可開交，不過沒有亂了套，反而老饕們都願意排隊來購買，可想而知老字號的不二家蛋黃酥在彰化人心中可是第一名呢！
當蛋黃酥出爐後，散熱過程中，讓整場子都瀰漫著麵粉香，一盤盤老舊盤子上的蛋黃酥一顆顆飽滿到好想都帶走啊！
一盤約莫是70顆，平均是1.2個人可以購買，這樣的繁瑣功夫，一次出來也只有幾盤而已~所以等待是值得的。
旁邊這一大包一大包的蛋黃酥可是宅配的，也不知是何時就訂購的@@
這樣一天產能大概有將近一萬顆吧..真的很強大的團隊!
這是蛋黃酥六顆包裝，下面還有鋪一層黃色的紙。
上頭烤的帶點焦~不過香味很濃郁!
外觀並沒有特別的顯著，也沒有光鮮亮麗的外表~只有傳統的感覺。可是
不二家的蛋黃酥之所以特別，原因就在它是港式西點的製作手法，據說裡面的師傅都是香港師傅~
在緊急時刻也就是節慶的時候，許多老師傅就會回來幫忙~
蛋黃酥的皮很酥且一層層的堆疊上去，所以在品嘗時會覺得有多層次口感。
如果吃過香港餅乾或者是比較傳統式的酥餅類，就會知道不二家蛋黃酥跟他們很雷同。
不二家蛋黃酥斷面秀的部分
最裡面是蛋黃、中間層是紅豆餡、外層包覆的是油酥皮~
蛋黃很新鮮，切開一半也是看起來油油亮亮，並沒有多餘的腥氣味，搭上微甜的紅豆餡在配上層層酥皮後~
咬上一口，層次感慢慢隨著咀嚼中化開來~真的很優質!
雖然外皮酥到會一直掉皮，吃起來都還會有酥酥的聲響唷!
一個人吃上一顆完全不膩口阿!
心中蟬聯冠軍的超人氣蛋黃酥~真的是Kiwi的摯愛～
不二家西點麵包(蛋黃酥) 彰化伴手禮推薦
彰化市中正路一段293號 (三民市場跟中正路交叉口)
04-722-5328
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你好
先在訂蛋黃酥禮盒要等多久
我沒有代訂唷！不好意思～可以打電話去店家詢問
今天訂購蛋凰酥（6粒裝）5盒，下周四前送到，OK嗎？
我這裡沒有代訂唷！感謝