台東好吃釋迦太陽很多|大目釋迦來當小果農享受釋迦採果樂
台東在地青農張簡裕峰,從小就看著父母種植釋迦,前幾年返鄉後與家人新舊觀念不同,不斷地挑戰後,長輩開始放手交給下一代,『太陽很多』就這樣誕生了。
走囉,一起來果園尋找好吃的釋迦。
草生栽培種植釋迦,堅持安心理念持續生產安全合格的產品
每一季都會送驗通過國家標準合格,讓果園生態環境更友善。
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一路上走入釋迦果園,聽著青農的在地導覽,釋迦剛結的小果實—花瓣還沒掉落
小小的果實,還可以當裝飾用,可愛極了。
今日要做的體驗就是為釋迦套袋,
降低套袋後防止蟲兒們入侵、
保護水果讓水果產出比較美,來這當果農一樣也能知道原來產地到餐桌,食物真的不易。
當果農後我們就要開吃這竹盤上的釋迦,一顆顆肥美又大,軟度適中可以直接吃。
釋迦真的很好吃,雖然有些甜,不過用心的栽種跟坊間的釋迦真的不同。
吃釋迦搭配紅烏龍茶,這是何等的享受自然。
有機會不如停在果園,來一場採果樂,感受一下和煦的太陽溫度,大自然的魅力果然無法擋。
釋迦|豐收蔬果園|太陽很多
08:00~19:00
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