彰化市美食推薦｜作食賞銅板小吃美食，值得推薦的關東煮.輕食.割包環肥燕瘦恰到好處
滿滿人情味的作食賞，彰化市在地小吃2021店家資訊更新
彰化市小吃作食賞是滿滿人情味的一家店，距離彰化火車站只有5分鐘的腳程，鄰近民生國小也是學區裡的銅板美食，剛開始還覺得作食賞這家店很特別，經由老闆的聊天對話後才知道從原物料開始把關到煮好給客人，關東煮沒有過度調味，吃得到食物的原味，不死鹹也沒有負擔，割包也很厲害呦！不乾不柴的肉，搭配花生粉超棒，親切的老闆、價格合理，讓人想要來常常光顧。
彰化市美食小吃作食賞的名字由來
提起名字，或許大家開始好奇這是怎樣的ㄧ家店？怎麼會取作「作食賞」，簡單來說就是老闆要在小吃界作時尚LV。作食賞這家店才剛營業就在FB社團上造成轟動，當然要來朝聖ㄧ下啊！
作食賞，關東煮、割包推薦彰化在地美食
住址：彰化縣彰化市中正路一段414號
電話：04 729 4568
營業時間：15:00–22:00週一休
作食賞服務選項: 內用 · 外帶
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彰化市作食賞用餐環境簡單乾淨，防疫美食看這裡！
作食賞在外面擺放大大的招牌，作食賞主要是賣關東煮、割包、輕食。
光是這張畫出很美式風的作食賞—>做時尚就讓人覺得可愛至極。
很時尚的攤車，會讓人錯覺在小吃界的LV用餐唷!可以先找位置或是先點餐，看是割包、黑輪，任你挑選啦!最後旁邊在做點餐即可喔!
店內以割包，黑輪與輕食為主，割包的價格一個是$35元，三個$100元。
一打開蒸籠煙霧亂竄，滿滿的麵香撲鼻，一定是餓太久了，真的好想吃唷!立馬點了三個割包。
作食賞創意菜單，人情味0元、熱情0元、價目表都是作食賞的老闆親自設計的喔！
這是作食賞賣到剩下這些尚未補貨的畫面唷!客源不斷也讓店家來不及補貨，這樣拍照起來就知道早點來吃就對了啦！
另外，就是作食賞的黑輪等級高，反而跟坊間不盡相同，無論點多少黑輪內用都有免費湯品可喝，大骨與蔬菜熬湯，清甜湯頭正適合喜愛爽口的朋友們。
種類不少，我們點選了，鱈魚餃20元、德國香腸15元、百頁豆腐15元、豆皮10元、黃金魚蛋25元、油豆腐10元、福州丸20元
鮮青菜30元、紅蘿蔔10元、米血10元、白蘿蔔10元
輕食四樣：翠綠鮮蔬$40元、懷石洋蔥$40元、海帶綠$40元、養生絲木$40元
老闆有說，如果是學生來，還會便宜些或是多些料給學生呢!這就是滿滿人情味的寫照啊！
看著時尚的裝潢，很難想像這是ㄧ家小吃店，無論是攤子上或是旁邊忙的地方都收拾的乾淨，有點打破眼鏡的小吃。
在作食賞內，當自己家就好，這裡的碗盤、湯品也都是自取的喔，湯品是用大骨與蔬菜熬湯，其實真的還挺棒的呢!
其實，真的就是對作食賞突擊檢查，裡頭居然有牙籤還有牙線的單包裝，這讓不少人應該感到很貼心吧!像Kiwi就有飯後要剔牙，不然會覺得嘴巴怪怪的…呵呵!還有老闆所挑選的餐具，真的是別具用心，不像一般小吃店的碗盤，給人平庸的感覺，真的特別用心，很有餐廳的feel。可愛的木質板上還寫著:本店水質採用滲透過濾，安心無慮啦~
作食賞沾醬的部分，很特別，也是Kiw喜愛的醬味，口味上清爽又有點花生細磨的香氣，難怪是必沾啊！
作食賞私心推薦關東煮、割包
因為老闆推薦：百頁豆腐、燕餃、豆皮、油豆腐還有葉菜類。所以在不知道的情況下我們隨意點了這幾樣，擺個盤就變這樣子了!
很值得ㄧ試的作食賞割包，也因為先前在南門市場裡有個金龍割包，是彰化人聽見會豎起大拇指，但目前已經歇業。後來老闆為了作出讓大家心念的割包，才會決定在攤位上賣割包喔！
鱈魚餃20元、德國香腸15元、百頁豆腐15元、豆皮10元、黃金魚蛋25元、油豆腐10元、福州丸20元
作食賞鱈魚餃$20元沒有鬆軟的內餡，卻有著皮Q的感覺，個人還蠻喜愛這個的，至少不是像大廠牌的鱈魚餃，口感就是這樣～
作食賞黃金魚蛋25元
作食賞豆皮$10元沒有以往那種討厭的味道，平常Kiwi只愛白豆皮，沒有被炸過後的才是讚，但是餐點由店家挑過，所以鮮度夠唷。
作食賞鮮青菜30元、紅蘿蔔10元、米血10元、白蘿蔔10元
**作食賞手工的米血，跟坊間完全不同喔!必點的啦!**
米血沾醬好好吃，滿滿花生味，有點像是在吃豬血糕，但是比豬血糕更加的健康呢，因為米血是手工的喔!
作食賞福州丸$20元包肉的丸子，還會噴汁出來，但建議要趁熱吃唷!
輕食部分都是限量的喔！翠綠鮮蔬$40元、懷石洋蔥$40元、海帶絲$40元、養生絲木$40元
無論是用餐前後，都需要來飯前洗手，飯後漱口啦!貼心的洗手檯還有洗手乳喔!
作食賞老闆很愛結交朋友，所以客人有問在不忙都會必答，我很喜歡這一點，老闆滿滿人情、滿滿笑容免錢。如果來吃不急也可以看看牆上的六句金言喔！老闆真的很鬼才，不僅手藝好，還有創意真的也很棒呢！
作食賞，關東煮、割包推薦彰化在地美食
住址：彰化縣彰化市中正路一段414號
電話：04 729 4568
營業時間：15:00–22:00週一休
作食賞服務選項: 內用 · 外帶
作食賞，關東煮、割包推薦彰化在地美食
住址：彰化縣彰化市中正路一段414號
電話：04 729 4568
營業時間：15:00–22:00週一休
作食賞服務選項: 內用 · 外帶
FACEBOOK：作食賞粉絲團
台灣哪裡好吃哪裡玩，人生就是活在當下！！
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