彰化小吃推薦樹木大腸圈担|原汁原味呈現黑白切的精髓 沾上哇沙米醬油 美味翻倍,原關帝廟前

樹木大腸圈担彰化宵夜美食小吃黑白切kiwi樂活食旅美食達人推薦在地無名小吃

樹木大腸圈担彰化市美食小有名氣,孟母三遷,搬移到華山路上,也是彰化宵夜美食小吃,說起關帝廟就屬兩攤最為知名,其一是燉露發財車,其二就是樹木大腸圈担,回想起用餐的片段,在廟埕前擺起攤子,兒時跟父親一同到樹木用餐,坐在那低矮的桌椅享用著一盤一盤的黑白切,那時候就好像台式的屋台,樹木大腸圈担目前搬到華山路上,同樣的手藝還有那媽媽傳承的老味道依舊在,簡單的黑白切,就讓我們點幾樣適合當下酒菜的佳餚吧。

(據網友告知也許是被取締或是因為關帝廟為古蹟故設攤不合宜,TKS!)

樹木大腸圈担

住址:彰化市華山路88

電話:0915-115020

營業時間:17:00-賣完

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高掛的紅燈籠就知道樹木大腸圈担有營業,之所以會喜歡這家,幾乎每幾個月訪一次,就是因為喜歡吃個黑白切,豬的一些部位也只要老攤上才有賣呢~這次一同前往的友人都驚呼了,沒想到台灣還有這種路邊攤阿!

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每回點餐,店家都超有耐心的一介紹菜色,深怕不懂就還會說國語哈~正符合我的只聽懂國語腔!點上幾樣菜別急著坐喔~店內的大骨湯也都是免費飲用。

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檯子上,整理得十分乾淨,這也是會再訪的原因,看著玲瑯滿目的部位,實在很難挑選耶!

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樹木的黑白切很多樣化,我們選擇爽口的手工糯米腸、手工香腸、川燙新鮮脆腸、魷魚、涼筍~很多元讓你選好選滿。

黑白切再怎麼澎湃一定要來一下醬油、蒜泥、挖撒米這多元化的醬料才能襯托出食物的鮮美~

老攤頭的炊麵必點,麵體蒸到微微透光是最好吃的。隨手舀湯變成這裡的特色之一,再搭配炊麵飽足加深。

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豬肝也不像外面有些豬肝是粉粉的,真材實料的搭著自製的微甜黃瓜片,口味獨特。脆腸果然就是處理得很好,只有脆度新鮮取勝。

手工米腸是用豬皮下去灌的,除了簡單的配料外,還有少少的豆子在裡頭,簡單卻百吃不膩是每回來必點的喔!

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店內也有免費大骨湯可以食用,有時候食材新鮮就是讓老饕願意天天上門的最大主因,濃厚的人情味不減,偶爾可以邀個三五好友來聚餐小酌一下,會是個不錯的選擇!

樹木大腸圈担

住址:彰化市華山路88

電話:0915-115020

營業時間:17:00-賣完

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