最新文章

【家常食譜】第一次實作就上手!道地越南煎餅(海鮮蛋煎餅)搭配蔬食觀念享瘦好料理啊!

【家常食譜】第一次實作就上手!道地越南煎餅(海鮮蛋煎餅)搭配蔬食觀念享瘦好料理啊!
    第一次吃到越南煎餅是在朋友家吃的~ 這天看朋友自己DIY的時候就將所有過程就給拍下來了~以越南南方來說煎餅是很流行的~ 不同地方的煎餅有不同的特色,不過今天是要來做南方的煎餅啦~很大且內餡又很豐富~費時費工的關係~台灣應該不多店家在做吧!

彰化景點|福興百年老厝藏萬匹白絹林家手工麵線(阿義手工麵線)(麵茶/曬麵線/景點)

彰化景點|福興百年老厝藏萬匹白絹林家手工麵線(阿義手工麵線)(麵茶/曬麵線/景點)
Kiwi對於曬麵線文化還挺有興趣,這回跟著朋友一起來到彰化鹿港旁的福興林家手工麵線(阿義手工麵線)中參觀,並了解到曬麵線的過程,天啊!真的是繁複的程序,讓人捧到這碗麵線格外的珍惜呢! 猜猜看,平常我們吃到的蚵仔麵線、麵線糊、油拌麵線,有沒有想過自己吃過的這些東西,都是機器製作出來的麵線還是手工麵線呢? 今天要帶大家來深度了解手工麵線的製程喔!快點跟緊Kiwi的腳步啦~ 福興附近景點 ☞☞ 福興西勢...

【彰化福興】學摩西過紅海?福寶生態教育園區、福寶濕地(潮間帶)、福寶海堤、漂流木地景藝術

【彰化福興】學摩西過紅海?福寶生態教育園區、福寶濕地(潮間帶)、福寶海堤、漂流木地景藝術
    剛結束乳牛彩繪村的巡禮後,接下來就是到福興沿海的福寶濕地一遊囉!福興是塊寶地,北與鹿港古鎮毗鄰,南接芳苑鄉,福寶地區早期以水產養殖及水稻種植為主要經濟來源,而由於養殖業的過度發展,造成地下水遭到嚴重超抽,明顯的地層下陷導致農業無法耕作成為荒地。

【彰化市區】藏匿彰化自來水工司內私房景點之不老泉

【彰化市區】藏匿彰化自來水工司內私房景點之不老泉
    這天來訪彰化八卦山風景區時,在地圖中有個不老泉的標記,加上網路爬文後知道這裏以前是舊水源地的慢濾池與清水池所以Kiwi便騎車開始尋找這個地方,只是找好久終於讓我發現它藏匿在彰化自來水公司的後方。位在彰化市公園路二段1號的自來水公司內的老泉是台灣歷史建築百景的74名,在門口登記完後就可以進去參觀囉!

【油品分享】想知道如何不讓捲捲義大利麵黏在一起的法寶嗎?西班牙品牌之美洛莉世界冠軍頂級橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油

【油品分享】想知道如何不讓捲捲義大利麵黏在一起的法寶嗎?西班牙品牌之美洛莉世界冠軍頂級橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油
    隨著最近的食安風暴問題日漸據增,油品的問題已經變成我們最關心的生活話題了~朋友間的聚會就會開始說起,最近買了市售的XX不飽和葵花油還是自己用的豬油.....或者是真的非吃油脂不可嗎?擔心自己攝取過多的脂肪是對的,但攝取不足仍然會影響健康啊,太多的飽和脂肪又會造成心血管疾病~可見現代人的文明病也越來越多了。最近也居家時間多了,都自己在家多,所以就開始來動動手翻翻食譜找到一...