芳苑大樹下蚵仔爹|彰化芳苑古早味蚵嗲,隱藏版超人氣銅板美食小吃,蚵嗲黃金比例粉漿搭超鮮韭菜,香氣久久不散!

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彰化芳苑大樹下蚵嗲,是在地人的早餐?芳苑大樹下蚵嗲是知名的海線小吃,鄰近王功,位在芳苑大樹下,從鹿港、彰化市或其他地方都不遠,芳苑大樹下蚵嗲的蚵嗲外皮超有脆度,是店家自己的調製特殊粉漿,加上蚵仔新鮮韭菜新鮮又帶著清香,跟市面上的蚵嗲味道截然不同,蚵嗲黃金比例粉漿搭現切的韭菜,因為新鮮所以香氣是持久性不散,炸起來黃金酥脆又薄透,一點也不含油,誇張的可以啦!點完三個後,真心覺得應該要再來一次,吃過還會一直想再訪的銅板美食小吃,是不少人會愛的早餐系列,就讓我們吃起來吧!

彰化芳苑大樹下蚵嗲|地址:彰化縣芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號|電話:0911691632|營業時間:09:30–13:00(星期一公休)

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彰化芳苑大樹下蚵嗲隱藏版在地早餐銅板美食推薦

芳苑大樹下蚵嗲隱藏在大榕樹下,很有鄉下的純樸情景,原訂九點半開門卻因為清明前夕,提早開,結果秒殺到我們已經是最後一份,趕著末班車吃到的蚵嗲讓你特別的懷念與有感啊!老厝里還有舊爐灶是老闆在做蚵嗲的地方,新鮮的蚵仔、韭菜、粉漿,做不復賣的讓老闆忙翻天呢~

老厝里的美味,芳苑大樹下蚵嗲

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店裡有蚵嗲、肉嗲、花枝嗲,請先到這點餐,但不確定有沒有?夠不夠?耐心等待著就對了啊!叫太少真的不划算,所以有人一次就來四顆,瞬間覺得他們很厲害。

彰化芳苑大樹下蚵嗲隱藏版在地早餐銅板美食推薦蚵嗲、肉嗲、花枝嗲

先前來過王功芳苑就想來吃,不過太晚錯過了XD,第二次是勘查一下是否還有,仍舊沒有啦!第三次就起了大早,九點20分就來啦!現場登記後,就找位子坐下等待餐點的到來,約莫需要等15-20分,才會陸續上,老闆娘會一塊一塊的上桌,不會一次一大盤。所以記得碗不要弄太髒,這樣也才能吃得到原味優!新鮮又大把的韭菜都已經準備好了,完全不手軟就一直切下去,新鮮的韭菜是透亮的~光色澤就很鮮綠,我不怎麼愛吃韭菜,但包入嗲或者是水餃裡,接受度就會大大提升!

芳苑大樹下蚵嗲、肉嗲、花枝嗲都很推薦的銅板美食

最先上桌的是花枝嗲,那酥脆的外皮金黃色的好誘惑人食指大動。

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花枝量並不多,但簡單來說新鮮就是很對味,我喜歡裡面的韭菜香,真的是新鮮的香味,原以為根深蒂固的又是那個蚵嗲的味道,清新淡雅的讓你跌破以往對韭菜的既定的印象,也會讓你再度愛上蚵嗲。

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我喜歡花枝有淡淡海味,新鮮直覺點一塊真的不夠。

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多了外皮薄酥感,獨特的粉漿讓炸起來後是完全不含油,真的好吃。

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沾起特製的辣醬,會讓你更愛不釋手。

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接下來就是蚵嗲出場啦!新鮮的蚵仔沒有放非常滿,不過份量也足。

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凹凸不平的外衣,挺可愛的,因為處處都看得見綠色一片韭菜啊!

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肉嗲也是好吃的,不膩口又飽水,不需要沾醬就有點鹹味,只能說這樣的銅板美食小吃怎麼沒開在彰化市啊!

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我很喜歡整體帶給我的喜愛,三個真的有點少,下次來會再點多一點XD

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這個座位永遠都很多人,因為榕樹下吃美食是最有那老味的啊!彰化芳苑大樹下蚵嗲無論是想吃蚵嗲、肉嗲、花枝嗲,再來配個阿婆的蚵仔湯,都覺的好棒啊!想吃記得要早點來排隊等候啊!

彰化芳苑大樹下蚵嗲

地址:彰化縣芳苑鄉仁愛村芳新路芳苑段26號

電話:0911691632

營業時間:09:30–13:00(星期一公休)

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