彰化愛詩蔬食餐館|彰化市蔬食異國料理,星星造型燉飯、西班牙烘蛋,素食/蔬食者必訪,警察總局後美食

 

最近喜愛IG,看了鬼斯彰化推薦彰化警察總局後面愛詩蔬食館,放入口袋名單後,找一天就來吃了,因為蔬食要做得很有創意,有口感與視覺上吸睛真的要費一番功夫,彰化愛詩蔬食餐館餐點上表現很棒!從前菜稀有果子類入菜,南瓜焗烤燉飯、西班牙烘蛋,後面的手作甜點跟飲品都很棒!似乎就是一家專為蔬食者打造的餐館,高貴不貴的有機會一定要來造訪的啦!(店家手做餐點有點時間,請耐心等待!

愛詩蔬食餐館Love’s café |彰化市中正路二段784號|11:00–20:30|047523569|蔬食、素食,純素、奶素、蛋奶素、五辛素推薦

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彰化愛詩蔬食餐館就位在彰化警察總局後面,以前小紅丹的位置,我們本來要到其他家用餐,不過兩家挑選後決定就這家啦!

 

 

店內跟先前的裝潢一樣,唯一不同的就是愛詩蔬食餐館蔬食料理,純素、五辛素、蛋奶素在這裡都可以享用的到餐點。老闆一家都吃素,結合國外的調味與烹飪技巧,讓蔬食也可以變得更精緻更美味。

 

 

菜單都寫在牆上黑板,因為偶爾更改菜單,來不及印製,乾脆就寫在板上直接看就可以點餐了。

餐點可以加購100元升級套餐,有麵包、飲品、甜點、手工餅乾。點一份南瓜奶焗燉飯、西班牙烘蛋

 

 

淡淡的奶香是蔬食的湯品,麵包沾濃湯吃還不錯。

 

 

前菜盤很厲害,燈籠果、月亮葡萄、香水蓮霧都入菜了,不定期更換就看主廚採買到什麼樣的水果就吃吧!

 

 

星星的南瓜奶焗烤燉飯,星星造型的麵包在挖空有點像棺材板的做法,不過麵包的每一面都烤的很酥脆,入口都會卡滋卡滋,很推薦這一道。

 

 

雖然是奶焗覆蓋在上層,不過裡頭配量也是很豐富,咀嚼裡散著米香,吃得到南瓜丁、南瓜塊,醬料、蔬菜做結合,異國料理也可以如此的有創意。

 

 

 

西班牙烘蛋焗烤同樣噗滿滿,不過這是少飯的尺寸,正常尺寸應該是澎的喔!

 

 

馬鈴薯與大量的蔬菜,屬於偏重一點點口味,不過事實上這款的味道真的很棒!有機會我也要點這來試試。

 

自家手做的甜點不甜膩還挺好吃的,烤一下手做餅乾,酥軟軟的是我喜愛的口感。

 

 

飲品也不錯,整個套餐屬於中等價格,不過以這樣一道道來吃算是很別緻也很棒的了。

 

 

二樓的空間座位不少,但建議來用餐可以事先訂位!因為主廚只有一個,會慢條斯理的幫你做出一道道餐點,客人也可以再慢活中享受著蔬食的美味,幸福!

 

愛詩蔬食餐館Love’s café

彰化市中正路二段784號

11:00–20:30

047523569

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