虎尾美食推薦|虎屋名物地瓜甜點專賣店 雲林十大伴手禮推薦、茶席體驗

 

雲林最受歡迎的十大伴手禮就在虎尾的虎屋地瓜甜點伴手禮專賣店,虎屋憨吉乳酪老闆打造一系列以雲林地瓜為主題的甜點店,將地瓜也做出創意又細緻口味啊!虎屋地瓜甜點伴手禮專賣店中「憨吉濃濃乳酪」、「微笑薯光」、「手工地瓜牛軋糖」、「宇治金時 憨吉乳酪」、「虎丸御皇吉」讓人吃了都有滿滿的幸福感覺>///<

地瓜一年四季都有不同的口感,水分與甜度都是很難克服的地方,因此坊間要做到以地瓜為主的甜點很少見,虎屋,有別於傳統地瓜糕點就交給Kiwi來分享給你們啦!

 

 

台灣有不少農產品都來自於雲林,位在虎尾的虎屋地瓜甜點伴手禮專賣店真的很強大,讓地瓜甜點躍進雲林十大伴手禮,不少外縣市旅人慕名而來只為了買伴手禮回去送人~名聲真的很響亮呢!

 

 

虎屋外觀走日式建築物風格,先前這裡是鐵皮屋,後來打造成現在古色古香的虎屋,外面種植許多綠意盎然的植物,心情也會跟著變好了呢!

 

 

準備跟著Kiwi一起進來虎屋參觀啦!

今天剛好有茶席體驗有台灣歌謠演出以及地瓜糕點相伴,此時此刻是幸福的啦!

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虎屋是老闆在虎尾的第一間房子,屋內佈置簡約混合多元的日式元素,那刻有虎屋二字的匾額成了室內的焦點,兩旁的彩繪燈籠、古味的傳統老件營造著那懷舊的氛圍~

 

 

將地瓜作為主角的虎屋,將主角精緻化以虎尾名物行銷,獲選2016年雲林10大伴手禮。

 

 

伴手禮都是精心設計的,來訪虎屋的旅人們幾乎以外帶為主,不過虎屋有開放和式空間提供旅人在這享受下午茶,甜點+下午茶,多迷人的體驗時光啊!

 

 

典雅不失韻味的禮盒以及愛台灣的設計上讓每個來訪的人都愛不釋手,忍不住就想入手一盒。

 

 

虎屋超人氣商品,憨吉濃濃乳酪」就是天然ㄟ上虎啊!

 

 

憨吉濃濃乳酪(地瓜乳酪蛋糕),50%地瓜、50%乳酪以黃金比例下去製作,沒有加水一滴水,口感上綿密到爆炸,稍後品嚐再來分享給你們。

 

 

微笑薯光」也是虎屋伴手禮中的常勝軍,這款也很厲害呢!

地瓜、鮮奶、雞蛋、香草籽所組成,四款天然組合,讓我們也品嚐得很愉快。

 

 

「宇治金時憨吉乳酪」採用的可是宇治抹茶、萬丹紅豆還有濁水溪的米做的手工麻糬,光聽就覺得超威,等等來試便能知道^^

哇,有夠期待虎屋的甜點與茶席體驗所做的完美結合,也讓我喜孜孜地來參加茶席活動。

 

 

在現場有著名師彈著台灣古早味民歌,輕柔快慢的薰陶下,茶席泡茶也跟著有好心情,泡一壺好茶透過湯色、沖泡建議、茶水比例、注水溫度來一場茶文化饗宴吧!

 

 

好茶搭配著「憨吉濃濃乳酪」與「宇治金時 憨吉乳酪」,幸福到不行。

憨吉濃濃乳酪甜而不膩,那濃郁的乳酪香結合蜂蜜的甜蜜好吃,沒有餅乾底、不加麵粉,一入口就是那濃郁紮實的好滋味。

宇治金時 憨吉乳酪中內餡很特別,濃郁的宇治抹茶、大顆的萬丹紅豆還有手工麻糬,麻糬是濁水溪的米做的喔!恰到好處的結合,基底跟憨吉乳酪一樣,但味道都很平均的在口中散發出來,喜愛甜點的可要好好的收錄起來。

 

 

阿里山高山茶以碗蓋方式下去浸泡,口感上清爽搭著憨吉乳酪,真的是下午茶最完美的組合。

 

 

輕柔慢步調的品茗茶享受茶文化時光總是過得特別快,準備要第二道茶品,梅山比賽茶。

 

 

為我們準備茶體驗的茶師手持著淡雅香氣十足的梅山比賽茶讓我們一一的聞過,很期待泡開時的感覺。

 

 

微笑薯光味道很清爽,鮮奶跟地瓜結合,簡單的組合給小孩當副食品都很適合。

 

 

邊享受著音樂邊喝著甘醇味的茶以及一道道虎屋的經典甜點,人生何樂而不為?

 

 

第三道茶品是虎屋老闆珍藏30年老茶,香氣上更佳渾厚,喜愛喝茶的朋友老早按耐不住,古人云好酒藏甕底可是有道理在的啊!

 

 

虎丸御皇吉層次感很豐富,不油膩,一顆很有份量且內餡是在地的地瓜、大甲的芋頭、屏東鹹蛋黃,以繁複的工法將三種在地食材做成酥脆的御皇吉,光鹹蛋黃一吃就知道品質很好,逼死人的芋頭香氣與地瓜甜蜜味道,吃多了也不會乾澀,相當好吃噎!

 

 

交錯的中國與日式風格,適合偷得浮生半日閒的虎屋,超適合約三五好友一起來享用下午茶,同樣也是雲林十大伴手禮推薦送禮的店家,推薦給你們,若有到虎尾可千萬要將這裡列入美食口袋名單內呦!

 

虎屋名物 地瓜糕點專賣  雲林甜點伴手禮推薦

雲林縣虎尾鎮自強街147號

05-6328835

11:00-19:00

虎屋憨吉乳酪臉書

雲林虎屋官網

 


 

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