台南學甲雞蛋糕｜在地美食推薦銅板小吃學甲雞蛋糕，在地排隊美食
喲!平民小吃總是讓人垂涎，經過雞蛋糕攤販時還不忘猛吞口水，
懷念起當學生時期也很常拿著銅板去買這銷魂的小點心，不過現在偶爾還是會回味啦!
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學甲雞蛋糕是在地頗具知名度的小點心，也是排滿人潮的一家店。
阿姨只有自己一個在製作，所以很忙~Kiwi很喜歡將雞蛋糕作為零嘴~
雞蛋糕要好吃就是店家每天特調的麵糊，還有火候要足夠才烤出香酥軟的蛋糕體~~
一個雞蛋糕6元，就看你自己點幾個自己算帳~~
蛋糕形狀跟鹽水炭火雞蛋糕的感覺有這點相似，基本有圓形或是菱角型，上面寫著大、吉、福、旺四個字，跟坊間的卡通圖不同。
買了四顆，因為晚上還有東西要吃~現烤的外皮看起來好酥喔!
我喜歡蛋糕體上的小空隙，支撐了蛋糕的口感，雞蛋糕那種酥軟的綿密口感很特別~
濃濃的雞蛋味，咀嚼著麵粉香，好實在的雞蛋糕，這種古早味雞蛋糕已經很少見了~如果有機會來台南沿海一帶，可以將這家列入考慮喔!
學甲市場雞蛋糕
台南市學甲區公有零售市場附近
15:00開賣~賣完為止
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