【彰化市區】慢生活無菜單創意料理(可提前預約素食餐點)

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來道彰化市彰水路的慢生活無菜單料理用餐,已經是第三回合了!

店家的點滴,一切盡在不言中請看上回寫過的文囉!

(不定期更換部分菜色之網址https://ikiwi.tw/2014-06-06-492/)

 

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這次會在來訪是因為家庭聚會~特殊愛心造型的各各感覺仍然沒變過~

Kiwi點了三套葷食,一套素食料理,因為有聽店家說,如果要用素食者,須在前兩天告知才能準備材料。

所以Kiwi趕上這次可以更換菜單的般刺了呢!

用餐時間可能因為訂桌多,所以餐點上的比較晚~就讓我們來期待一下餐點吧!

 

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干貝佐奇異果片、豆腐佐芒果醬(葷食餐點)

這一顆也是Kiwi讚賞不已的餐點之一呢!

 

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杏胞菇佐奇異果片、豆腐佐芒果醬(素食餐點)

切成一樣有厚度的杏胞菇烤到上面有點焦度,很鮮甜與奇異果片搭在一起真的很棒!

 

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豆腐淋上微酸醬汁,拿起湯匙,直接入口即化。

 

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筊白筍佐薏仁(葷食、素食皆宜)

 

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保留筊白筍原汁原味,剖半後再加上薏仁,沒有過多的氣味,就是水蒸的感覺。

 

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滷黃魚(葷食餐點)

這道在苗栗聞香下馬有食用過,所以印象特別深刻。

這條魚都必須要悶過好幾天才能將整個骨頭、鰭鱗、魚刺部份直接吃下肚。

 

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有點鹹,超適合配酒或是下飯。

 

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油條花枝燒(葷食餐點)

老實說,這一顆Kiwi吃了兩回後,只能說口味真的很深得我心~可惜今日是吃素套餐~所以只能目送這顆到弟弟的嘴裡。

 

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梅汁芋頭籤(素食餐點)

有點小黏稠,裡面應該還有山藥才對~一整個很討喜因為梅汁也是很促進消化呢!

 

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番茄盅(素食餐點)

裡頭有蘋果、焗烤也在上面還有番茄帶一點點酸氣,氣味很原始風味~

 

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果香麵包佐優酪乳醬汁(葷食、素食皆宜)

 

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優酪乳醬汁內暗藏玄機,吃起來會覺得很順口,多吃也不膩!

 

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醋飲(葷食、素食皆同)

 

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葷食餐點-湯品

秀珍菇、虱目魚丸、老菜圃雞湯

微辣但是湯頭也屬於很清爽的~Kiwi的弟弟喝上好幾碗呢!

 

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素食餐點-湯品

 

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秀珍菇、山藥枸杞湯,很輕淡爽口~一整個回甘很棒!

 

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冰滴咖啡

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挖撒米冰淇淋

 

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那種每一口都有刺激味蕾的感覺很特別~

雖然餐點的分量都不多,吃完後也只有七分飽,不過走輕食路線的~整體感覺是不錯的了!

彰化要找到餐點是輕淡路線的套餐幾乎是沒有,來訪的時候請事先訂位,用餐也要有點耐心~

因為如果桌數很多的話,餐與餐之間的空檔時間就會增加不少出來呢!

 

餐點完全屬於個人私心喜愛而推薦,讀者可依照自己的口味進而用餐

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◎店家資訊◎

慢生活

地址:彰化市彰水路215號

電話:04-7615506

營業時間:周一到周四,午餐時間;周五到周六,午晚餐時間;周日休

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