【台中西區】適合聚會的好場所之夏慕尼香榭鐵板燒
這家夏慕尼香榭鐵板燒位在台中西區靠近精明街,因為是PAPA生日,所以特地來聚餐~
夏慕尼鐵板燒的位置很寬敞,也圍繞在鐵板旁用餐,感覺也很不同。
這是今日的主廚
點好餐後,就可以準備用餐囉!
王品的碗盤都很別緻,奶油、麵包盤、開胃小菜、還有香檳。
洋蔥小菜跟沾醬,兩種沾醬各有特色所在。
隨季節變化的開胃菜
王品旗下的每一道菜總是讓人很驚奇不已
燻雞優格蔬果
魚子醬鮭魚球
帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
兩種麵包皆可以續,所以不用擔心會吃不飽啦!無論麵包是沾醬或者趁熱吃都很不錯。
夏慕尼鐵板燒最有特色就是在於會先將主食擺盤內,後才用滾燙高湯下去淋~很有話題性。
烏克蘭牛肉湯
肉片的熟度加上滾湯,熟度恰到好處。
蔓越莓鮮果沙拉
地中海陽光沙拉
之前來訪是品嘗松露百菇沙拉,這道真的很不賴,可惜沒有了,現在就覺得沙拉都普普的。
法式焗海鮮盅
有起司跟田螺加上麵包,飽足感大增。
檸檬Sorbet
也是可以續杯的,想喝可以直接在請服務員倒。
接下來就是主餐了
香蒜牛小排
烤好的香蒜片與牛肉一起吃,多層次口感就這樣在嘴裡化開。
鴨肝牛肋眼(美國)
嚴選牛肋眼及匈牙利鴨肝,佐以櫻桃醬搭配食用,兩主餐加再一起感覺~很特殊~但也很棒!
牛肉中,會有一些筋的部分,主廚就會將這接與洋蔥一併炒。
結束主餐後,因為怕吃不飽,所以還會有櫻花蝦炒飯。
黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,這一道還不錯,也是可以續碗的喔!
最後用餐完畢後就是來另外一區域享用點心了啦!
覆盆莓奇異果汁
海洋之心
百香芭樂鳳梨汁
◎店家資訊◎
夏慕尼香榭鐵板燒
台中大隆店
電話:04-2328-2918
住址:台中市西區大隆路43號
停車資訊:凡消費套餐,可享【東興立體停車場】前2小時免費停車
交通資訊:東興路三段與大墩十九街交接口
台中文心店
電話:04-2315-2268
住址:台中市西屯區文心路三段506號
停車資訊:凡消費套餐,可享【花園優惠停車場、水湳優惠停車場】前2小時免費停車。
用餐時間
午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
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