宜蘭火鍋推薦今年改吃鍋 養生麻辣專門店｜宜蘭火鍋湯底自家製作，御膳養生麻辣、純白甘蔗蔬果雙湯，宜蘭幾米幸福轉運站周邊美食推薦
宜蘭火鍋推薦今年改吃鍋 養生麻辣專門店，在地人推薦的火鍋店，御膳養生麻辣+純白甘蔗蔬果雙湯很厲害，自製湯底溫潤不上火，搭配新鮮蔬菜、豬五花、牛板腱、和牛腹的肉品想到還令人垂涎，不自覺就會狂嗑起來！素食者也可以享用純白甘蔗蔬果湯底，且點鍋底，很耐咀嚼的米飯、手工寬麵麵條無限供應，單點肉品(豬五花、梅花豬、牛五花、牛板腱、雪花牛、日本和牛)就享有前菜、水蜜桃冰沙還有手作甜品，火鍋吃起來，宜蘭火鍋還挺厲害的，喜愛火鍋的朋友請列入美食口袋名單內吧！
今年改吃鍋 養生麻辣專門店資訊
住址：宜蘭縣宜蘭市和睦路2-47號｜電話：03 935 6998｜營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30 (周二公休)
今年改吃鍋 養生麻辣專門店交通住址
搭火車抵達店家：可搭車到宜蘭火車站後步行5分鐘即可抵達。鄰近有幾米幸福轉運站、幾米公園都可順道一遊。
開車停車方式：可以停放幾米公園旁邊付費停車場、店家對面也有付費車場。
宜蘭車站周邊美食推薦今年改吃鍋 養生麻辣專門店環境介紹
宜蘭車站旁的今年改吃鍋 養生麻辣專門店的位址剛好是國光客運的合作柑仔店，客運變成幸福轉運站，佈滿幾米的世界裡，突然間多了一處老宅提供美味的火鍋，一年四季都讓你幸福滿滿。
宜蘭今年改吃鍋 養生麻辣專門店內部環境推薦
小清新的環境還有幾桌的座位，天氣好陽光灑落在這裡，還挺耀眼的！能看見旁邊的幸福轉運站，用餐完後也可以到這裡走走拍拍照，是個絕佳的位置。
人數多點這裡也能併桌，我們坐的位置剛好是兩扇窗的，坐在這用餐的氛圍很棒呢！室內也有一桌更大桌的位置，想要來個小家庭聚餐也不是問題呦！
店家的醬料很簡單，湯底已經有點鹹味，如果還想要來個加成風味也可以酌加。
今年改吃鍋 養生麻辣專門店菜單menu
我們點了雙湯後，緊接著又開始點上一些肉品、新鮮蔬菜還有因為我們有點肉品所以會附上前菜、水蜜桃冰沙、甜湯，整份餐點都吃光光，因為太好吃了，讓Kiwi好好的分享推薦一番啦！
今年改吃鍋 養生麻辣專門店點肉肉有前菜（不定期更新）
不定期更新前菜，鮭魚捲、金棗鮮蝦、醃漬物 ，以宜蘭在地食材金棗入菜，別有番滋味！
湯底可以選擇單湯或是雙湯，我們直接選擇御膳養生麻辣、純白甘蔗蔬果 雙湯 。純白甘蔗蔬果用員山白甘蔗下去熬的，素食者也適用，清甜的滋味，加入蔬菜越煮越香甜。
御膳養生麻辣鍋純中藥下去製作的湯底，是溫潤的味道，也不會讓人肚子有滾的感覺，裡面有鴨血與豆腐，兩個都很入味，吃起來也不是水水的那種感覺，趁著食材都還沒下鍋，先來吃一些暖暖胃吧。
今年改吃鍋飯、麵都免費供應
飯麵都可以免費供應，米飯吃起來QQ會讓你不沾任何醬料就一直吃下去，咀嚼中也會有甜味出現。阿婆的寬麵也太霸氣，寬麵無論是下御膳養生麻辣、純白甘蔗蔬果都很適合。
今年改吃鍋以單點為主，豐盛號的蔬菜也都是老闆精心嚴選過的，鍋物多以新鮮蔬菜為主，當季蔬菜多吃，慢慢煮都會讓湯頭更佳的清甜。
海鮮拼盤也很厲害，嚴選宜蘭員山的金鱸魚，沒有半點土味，份量也不少，想吃精緻鍋物又不這麼負擔，可以選擇今年改吃鍋。
魚片都很鮮甜，沒有土味與腥味，涮起來不沾醬真的很好吃，鮮活的蛤仔下鍋煮後打開來立馬撈起吃掉，甜味保存在嘴裡，嘿嘿！好吃好吃～
新鮮的鴨腸煮起來脆度有加，我喜歡脆脆的口感，重點是處理得好，所以留下的鮮甜味也是滿滿的，喜愛吃的絕對不要放過啊！
南方澳飛虎魚丸是宜蘭在地的美食，市場精挑的腐竹，在下鍋吸飽湯汁也很夠味，喜愛辣的可真的要試試看呢！
等待肉品的到來，我們正期待著，今年改吃鍋現點現切的肉肉，有豬肉與牛肉可以做挑選，因為店家嚴選自家食材，在食材上也反映出價格，平實也能讓你吃的健康又養生呢！
不油膩的豬五花很大一盤，很足夠的份量。
拉起一片五花肉比我想得還瘦，原以為跟我們燒烤一樣油膩膩，但涮起來都好吃！
肥瘦間的略帶點油脂，讓每一片比例恰好，瘦肉的鮮嫩加上肥肉油脂香氣，無腥味也不用調味，總之好適合涮肉。
牛板腱每一片都挺大的，我們都還在想這份量是一人吃還是兩人啊！？
牛板腱上面的筋越是細緻，表示口感吃起來也會更加的軟嫩。
不用涮很久的牛板腱，看見粉嫩嫩的就可以食用，prime等級的肉肉，一入口自然肉香釋放出，連帶著甜味滿，涮著大口吃，很豪邁也吃得很快樂！
我們很少有機會在火鍋裡加入這個，和牛腹，店家特別推崇下，我們也相信店家的挑選的肉質，一上來～我們的哇聲都沒停過，這油花也太迷人了吧！把top的和牛帶進來涮肉，老闆也太大器了～
不用到日本就能享用到和牛的美味，好多人喜愛和牛最大的原因就在於品質很穩，店家也嚴格把關試到最後才挑選的和牛，不用涮很多秒就可以入口食用，油脂豐富但入口是清爽的沒話說，入口即化的口感讓你欲罷不能，肉肉控真的是好福氣！
今年改吃鍋最特別的地方就在於還有清酒可以喝，想要小酌一下都很適合的好去處，別於一般火鍋店來說，他們走的就是自家風格的居酒屋路線，涮涮鍋之餘也可以與朋友一起來酌兩杯，喝一下在地啤酒，都是個很幸福的享受。（開車不喝酒）
水蜜桃冰沙也是冰冰涼涼，覺得口中有些複雜氣味，只要一口就可以將味道去除，變得爽口，也不膩！超適合飯後來杯。
手做甜點也是讓你想要多喝上一碗，金棗讓整個紅豆湯都提味不少也加分了許多。
手作烏梅湯，讓我們在這頓豐富的一餐後來個最佳的解膩飲品，我們再透過朋友推薦下就跑來吃，今年改吃鍋 養生麻辣專門店從環境到食材的選擇與肉肉，連湯底也是自家製作，越吃越耐吃！這些都會讓你覺得很棒的，喜愛吃肉、蔬菜的朋友，不妨有機會就帶著朋友一起來這聚餐吧！
今年改吃鍋 養生麻辣專門店資訊
住址：宜蘭縣宜蘭市和睦路2-47
電話：03 935 6998
營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30 (周二公休)
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