阿貞炸饅頭 另類的台式漢堡｜彰化市銅板小吃，下午茶點心辦公室必備美食，彰化名店推一枚！
彰化在地美食阿貞炸饅頭，金黃誘人的外皮饅頭，夾入爌肉、酸菜、花生粉，是彰化市下午茶點心名店之一。
彰化在地美食部落客Kiwi超喜歡這家店，阿貞炸饅頭是從小吃到大的回憶，現在已是傳承三代的老店美食，位在彰化縣彰化市民生南路76之2號，每天下午兩點到六點，就只有四小時，沒有吃到就請等明天啦！每回阿貞炸饅頭一開店就會馬上排隊的彰化美食老店，想吃就早點來，彰化炸饅頭可是沒宵夜場呦！在員林炸饅頭也想到心口福脆皮雞排，不過我們彰化只有阿貞炸饅頭啦！我喜歡扣肉炸饅頭、酸菜饅頭跟咖哩包，份量剛好，價格也很佛心，很適合午茶點心的最佳首選。
阿貞炸饅頭
地址：彰化市民生南路76號之2 (對面攤位)
電話：04-7288336
營業時間：14:00-18:00
服務選項: 外帶 · 禁止內用餐點 · 無外送服務
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阿貞炸饅頭位在彰化市華山路與民生南路交叉口，鐵皮屋下，攤位在下午兩點才開始營業，來訪都是在地人，每個人一次都買很多走，真要說也是我們彰化必吃隱藏版的小吃之一，還記得國小一下課，媽媽就開車來買的阿貞炸饅頭當我們下課後的小點心，回想起來阿貞炸饅頭經營有三十年之久，食材當天現做，因為新鮮讓老饕常訪。
疫情前排隊人潮不少，現在疫情間請記得攜帶口罩，排隊要有距離呦！
阿貞炸饅頭菜單menu
阿貞炸饅頭賣的品項以饅頭為主，扣肉炸饅頭、花生饅頭、酸菜炸饅頭、咖哩包、紅豆包～
這裡有現包、現榨的區域，招牌炸饅頭也是獨立的油鍋，一顆顆飽滿的饅頭就這樣游來游去的，看起來就好誘人～
老闆娘提到，招牌的炸饅頭要鮮美，從打麵到炊蒸需要耗上兩小時，蒸熟後再下鍋油炸，讓顆顆都呈現金黃才會起鍋。
饅頭很紮實，一個個起來後，等客人點餐後才會進行包花生在裡面或是想吃酸菜跟扣肉，都可以自己挑選。
咖哩包同樣是很多人喜愛的，我自己也很喜歡呢！
阿貞炸饅頭的配料很像割包，不過以炸饅頭呈現，夾入店家自製的酸菜與扣肉，口感很特別。
扣肉真的有夠邪惡，光顏色就實在是很想要現吃起來，最好再來一碗白飯，吼！光想就口水直流了啦！
店家細心的包起客人所需要的商品，每個人一袋袋的就直接帶走。
包酸菜炸饅頭、扣肉炸饅頭、咖哩包都是同樣的美味，沒有多買幾顆還真的不對呢！
麵皮香不過因為是炸饅頭也會略帶膩感，酸菜進入饅頭後，稀釋整個味道，麵皮也將酸菜味融進去，每一口鹹甜都是美味。
我喜歡炸饅頭的扣肉，是裡頭的溫體三層肉令人喜愛，而且要進老滷湯汁，就好像洗滌一番後出爐成古銅色才夠入味，也因為堅持自家製作，現點現炸才能維持食物的好味道。
咖哩包外皮很粉，內餡有高麗菜與蘿蔔絲的結合，還有些許的咖哩醬汁所調和而成，撲鼻而來的是麵香與餡料香滿滿，從8元吃到15元，還是會喜愛原有的大大外皮，裡面鬆卻又滋味滿滿的餡料，開始回憶當時候的味道。紅豆包的餡料吃得到紅豆的顆粒，不甜卻也很綿密。阿貞炸饅頭原來想收攏在地人的脾胃，這一味就足矣。
阿貞炸饅頭
地址：彰化市民生南路76號之2 (對面攤位)
電話：04-7288336
營業時間：14:00-18:00
服務選項: 外帶 · 禁止內用餐點 · 無外送服務
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