彰化和美羅子宮豬腳飯|隱藏巷弄的在地老攤美食,只有早起才吃得到豬腳、草菇湯

 

前些年吃彰化交流道下的米糕成時候,就有人提到和美羅子宮爌肉飯也有雷同的餐食,和美羅子宮爌肉飯也有爌肉豬腳米糕肉燥飯草菇湯龍髓湯都很厲害,所以朋友有約就一起去吃早午餐,開心!

 

彰化和美羅子宮爌肉飯放在Kiwi口袋名單內有四年之久,這剛好位在彰草路上,春秋町斜對面,一家宮廟裡,認得這根紅色煙囪就對啦!旁邊也都可以停車~很方便。

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和美羅子宮爌肉飯攤位不大,不過來訪的都是在地客居多,在神明前也有擺放幾個座位,都可以隨意坐在點餐。

 

 

餐點上的價格平易近人,豬腳必點、湯品也必點~所以我們兩個就點了一桌。

 

 

豬腳飯、米糕、腦髓湯、草菇湯跟燙青菜。這些都是必點的美食,看見美食真的好開心啊!不過真的跟米糕成雷同的。

 

 

米糕的米心透,加上自家有點小肥油的肉燥,香而不膩,味道簡單樸實好味道。

 

 

豬腳飯上會放上肉燥,在另外放一個豬腳,有個家常的味道在,讓我們可是很認真地扒飯,豬腳也一邊享用著。

 

 

滷豬腳可是一門學問,滷得透連皮帶骨的分離,我覺得挺好蹭骨的,超便利的。

 

 

有厚度的皮泛著油光,配飯剛好,膠質滿滿我好喜歡啊!

 

 

連骨頭都覺得滷到融化了,朋友二話不說地把骨頭拿起來吸食,滿滿精華,完全不放過。

 

 

草菇湯我覺得略油膩一點,現煮的需要耐心等待,不過上層的是麻油,所以很香,需要補的女孩兒、男孩兒超需要的啊!

腦髓湯的清爽味道很討喜,我也很喜歡唷!

 

 

草菇湯,就是有很多菇菇匯集而成,湯頭雖偏油但濃郁也是好喝,裡面還加上蛤仔格外清甜。

 

 

最後再來個菜配飯,早餐就這樣,超級豐盛的!在地美食推薦給你們啦!

 

羅子宮豬腳

住址:彰化縣和美鎮彰草路二段387

營業時間:早上0700~下午1400

米糕成

住址:彰化市中華西路4901

電話:04-7620922

營業時間:上午11點~晚上7

 

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