彰化華陽公園早餐|彰化假日限定早餐手作蛋餅20元,手作蛋餅皮麵粉香四溢,搭配餡餅、韭菜盒,超美味。

 

走囉!早起來彰化市華陽公園對面吃早餐啦!彰化手做的早餐不少,隱藏在山區裡就只有六日才有的,唯獨有這家華陽無名早餐店,有手作蛋餅可以選擇,還有豬肉餡餅、牛肉餡餅、韭菜盒、鍋貼、米漿、豆漿~都是當日新鮮現做的噢!

華陽公園早餐|彰化市一心新村13-8號|047224253|6:00-9:00

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煎盤上滿滿的餡餅,就好想大快朵頤一番,華陽公園早餐有股號召力,讓假日旅人們都會上山來這排隊用餐。外省人擀出的麵糰在台前依序的擺放大小相同的麵糰揉開包餡料,做出一盤盤即將下鍋煎的餡餅,一早晨來訪,三三兩兩的人就已經前往用餐,這真的是早鳥早點XD

 

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笑容滿面的阿姨,起鍋後正陸續的下著第二鍋,牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜餡餅、鍋貼,簡單也是很樸實的好美味。

 

 

一張張手擀麵皮正等待排隊下油鍋,蛋餅就這樣簡單打一顆蛋再加上餅皮後,對摺上盤,完成。

店家的生意時而水洩不通,時而有時間閒聊,這是店內最佳的寫照。

菜單上一目了然,價位中等,但分量一點都不嫌少,只能說是平價位、飽足感夠的美食。

 

 

簡單卻美味讓人垂涎三尺的蛋餅,帶點厚度與脆度的結合咬起來嚼勁的口感十足,外衣大勝,稀釋過的辣醬夾在蛋與餅皮之間調和出滿足口慾的味蕾。

 

 

辣醬本身是豆瓣醬,但是有稀釋過所以比較不重口味,跟餡餅兜在一起剛剛好。煎餃皮比較厚,不過通常女孩子吃一塊就覺得很飽了!

 

 

偶爾我們來訪會一次性的點一輪,因為想吃飽飽的下山又不想錯過美味,只能好好的放到肚子裡面~嘿嘿!

 

 

韭菜餡餅,薄皮裡面餡料很豐富,韭菜花、散蛋、冬粉、一些配料,就構成一個很棒的餡餅。整個撲鼻香的味道,果然是好讚!

 

 

無論是豬肉餡餅、或是牛肉餡餅都很棒,調味又夠,而且餡餅整塊餡餅的層次感經過咀嚼後就在嘴裡瀰漫開來。

本身調味很足夠,不需要添加任何醬料就能吃到原味。,滿足了饕客的口慾,這才是店家想要的表現。

 

 

豆漿或是米漿都很厲害,米漿內竟然喝的到米,平淡無奇的一杯米漿,淺嘗幾口後,米香挑起了味蕾,香味四鼻,也是我喜愛的飲品之一。用餐過程中,看著饕客臉上帶著笑意,是對店家的支持。目前老北北退休,阿姨與家人一起經營這小店,假日讓我們一起來感受華陽早餐店的魅力吧!

華陽公園早餐

彰化市一心新村13-8號

047224253

6:00-9:00

 

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