彰化市肉包李|彰化美食,70年餘年老店肉包李推薦肉包.饅頭.燒賣,彰化伴手禮推薦,彰化火車站周邊美食
喜愛鮮嫩多汁的美味肉包嗎?彰化市美食讓人最喜愛的除了爌肉飯與肉圓出名以外,肉包同樣也是佼佼者,常常有外地人特別來彰化市購買肉包、饅頭回去,更是有不少民眾當成彰化市伴手禮送親戚朋友,許多旅人們慕名而來,指名要最簡單又是美味無限的肉包李,是彰化市肉包的先驅,返鄉遊子一有機會回來就會買上好幾袋解饞,
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彰化美食資訊|肉包李
肉包李住址:彰化市永安街11號
肉包李電話:04-7236366
肉包李營業時間:9:30-20:00(週日營業到七點)
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肉包李隱藏在街屋裡的銅板美食
在阿公那年代,光復時期,許多人都坐著糕餅與宴席作搭配成為最後一道的佳餚,總讓人回味再三。肉包也變成了眾所皆知的小點心,也因為阿公製作包餅需要配合節慶才能製作不同特色的商品,不時吃的情況下,二代就慢慢轉型將包子饅頭變成民生所需,也可以當早餐、午餐,讓肉包李名聲大噪。
肉包李環境,懷著復古老店的樣貌讓你遊老城聽故事
肉包裡,傳承阿公衣缽三代,秉持老味道、老技藝,每天新鮮手作,在這採訪時還不時會聞到麵粉飄香。
每日新鮮的老麵發酵,
剛好搭上老闆製作饅頭的過程,聽著老舊的機器還發出聲響,老闆專注於前台的神情,直到現在都還印在我們腦中。
無論是做起饅頭,或是肉包,拌起餡料同樣不馬虎,溫體豬肉瘦的比例多過肥肉,
老闆娘將蒸籠一打開,思量後決定每款各來一個,
迫不及待的撥開香菇肉包,
肉包李還有小時候的嘴饞點心小饅頭也是必吃,
肉包李
住址:彰化市永安街11號
電話:04-7236366
營業時間:9:30-20:00(週日營業到七點)
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