彰化櫻花市場炸雞美食|彰化隱藏鹹酥雞、大塊地瓜、雞翅超推!黃昏市場裏,中央路橋旁
偶爾到彰化櫻花黃昏市場裡買新鮮的雞肉回家處理,在市場的門口這攤炸雞美食也是在地很久的店,在下午時刻總是擠滿人,攤前會推滿很多雞翅、赤肉、薯條、雞腿、由於、鹹酥雞還有很多隱藏版的食物,像是柳葉魚、雞卷、紅糟肉、、雞脖子、沒有裹粉的炸物~諸如此類的商品都是媽媽婆婆們喜愛的,晚餐還在想要煮哪一道菜,不妨就直接買幾樣回家啦!
櫻花黃昏市場|彰化市四維路104號|下午開始營業到傍晚
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彰化很多炸物都隱藏在市場裡,櫻花市場這家炸物美食也不例外,往往在炸出後沒有很久很多熱銷商品都會賣完,所以建議想吃什麼要趁早來啊!
攤前的商品玲琅滿目,幾乎都是我的最愛!我就是炸物控,哪裡有炸物就往哪兒去,這家的炸物有不少選擇,所以也成為自己的口袋名單裡的小攤。
店家有些商品以秤重為主,真材實料的因此秤重時就會覺得價格上偏高,不過像是魷魚本身就不便宜,然後加上地瓜薯條切的很大一塊也是秤重,換算下來是個平價等級的美食唷!
古早味的雞排,每天炸起來的量一定,傍晚也都沒什麼客人來買,傍晚來買店家也會再次詢問是否要店家回鍋炸過一次,Kiwi就會說好,外衣咬下酥脆的沒話說,肉的部分就沒辦法保留滿滿的肉汁。
魷魚也是秤重的,加點胡椒,光是新鮮就很好吃了。
大塊的地瓜好甜又好酥,平常因為秤重地瓜條都小小的,他們家的地瓜大又是選過的甜的~超推薦!
傳統的炸雞翅、雞腿,跟大埔的榕樹下一樣,酥脆脆的金黃外衣裡面的肉包著肉汁,撕開後還有卡滋卡滋的聲響,真較人允指回味。
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