彰化大元手工鮮肉湯包|彰化在地推薦美食,湯包皮薄餡料多,近彰化王田交流道美食

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彰化大元手工鮮肉湯包,沒有爆漿的感覺,卻有著迷人的特有魅力。

大元手工鮮肉湯包除了湯包吸引人外,眾多人都會點乾麵荷包蛋、大腸麵線,都是必點的。

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彰化往台中方向的彰化大元手工鮮肉湯包是好多人推薦的早午餐,

也是要上國道前果腹的地方,所以在假日可是一位難求,人潮滿滿的呢!

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大元手工鮮肉湯包菜單

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檯子上蒸籠很多,那做不覆賣的手工湯包,需要耐心等待。

大元手工鮮肉湯包的品項不多,總之就是個可以吃飽的店,份量也不少,餐點都有分大小碗,也可以依照自己的食量而點選。

 

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調味料跟碗筷須自行取用

 

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大元手工鮮肉湯包要耐心等待

 

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大元鮮肉湯包一顆顆白白胖胖的,一份有七顆,$65元。

 

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大元鮮肉湯包挺大一顆,但每一顆都很實在的有份量。

 

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那剔透的皮就快要爆開了,底層還有那若隱若現的湯汁。

 

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醬料隨意,有的人喜愛加薑,有的則愛豆瓣醬,個人喜好皆不同。

 

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沾醬料味道也不盡相同

 

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一咬開,湯吃緩緩而下,或許你會覺得湯汁怎麼不多,不過實在話,環肥燕瘦的比例恰好。

現做的湯包皮細緻的很,我很喜歡這樣薄皮的感覺,麵香還有點甜,

調味適中的鮮肉,沒有秀水湯包的甜度,也沒有莊湯包的爆汁,是很多人會喜歡的味道。

 

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小碗的乾麵加上一顆荷包蛋,也是在地推薦的呢!

 

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同樣份量不少的乾麵,加了半熟蛋,拿筷子一拉開,蛋黃流在麵條上,攪拌後更是一絕。

 

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紅茶、奶茶就一般般,不過是個吃鹹品之餘適合的飲品,喜愛湯包的朋友就不要錯過這家啦!

 

大元鮮肉湯包

彰化市中山路三段698

0922-873078

上午06:00~下午01:00(每週一公休)


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