嘉義美食｜喬義思窯烤手作廚房嘉義莊園店 平價美味聚餐首選Ｘ邪惡薄餅披薩Ｘ滿分烤雞限量供應
難得的約會，就來到嘉義東區的喬義思窯烤手作廚房慶祝生日囉！網路聚餐的首選喬義思窯烤手作廚房，從平價義大利麵、燉飯、牛排、烤雞(選擇台東鹿野土雞)、現做窯烤薄脆披薩(帥氣主廚現烤)，都讓我們稱讚不已！多樣化的選擇，非假日看見人潮滿滿的盛況，天啊！完食後，也決定爆料這家平價美食給朋友們災啦！
喬義思窯烤手作廚房位在嘉義市政府對面、樂檸漢堡2F，目標十分醒目，對面則有計費停車場，往來交通便利。
喬義思窯烤手作廚房就從樂檸漢堡的旁邊紅磚拱門進入的喔～港覺內行仔才知道的啦！
搭著西班牙風格的馬賽克磁磚以及特殊造景下，讓人不由自主的想入內～等一下看到二樓就更驚豔了呢！
二樓有等候座位區域，建議到喬義思窯烤手作廚房用餐請事先預約，無論平日或假日，據朋友說假日一位難求><
在鵝黃燈光下，喬義思窯烤手作廚房真的很如網路說的，是個聚餐的好地方，歐州風格的氛圍下用餐格外的愜意與放鬆。
飲品區域佈置的如餐酒館的形成了一個賞心的角落～Kiwi很喜歡這樣俏皮的活潑氣息，用餐起來也格外愉悅。
環境上很清幽，暖色調的設計搭著皮椅或是沙發，都讓人心情跟著愉悅起來！
靠落地窗的座位可以看見來往的車輛與行人，這日剛好有家庭預約半露天包廂，三代同堂用起餐來備感溫馨。
接著就來看師傅的好手藝，現點現做的窯烤薄脆披薩，從麵糰、擀皮到撒上配料、將披薩入窯烤皆是師傅一手包辦，動作十分迅速敏捷，不到幾分鐘就看得見披薩的完成品，功夫了得！
喬義思窯烤手作廚房菜單Menu
主餐選擇多樣化，同時也提供多人分享餐以分食概念讓饕客可以品嚐更多不一樣的美食。
窯烤薄脆披薩$159-$219
義大利麵（茄汁紅醬/奶油白醬/清炒/羅勒青醬）$150-$220
風味燉飯$170-$220、火鍋$308-$318
歡樂分享餐3-4人$1090、5-6人$1730，披薩皆為兩份，可更換為義大利麵或燉飯，如需更換在告知服務員。
『任一主餐超值升等』
主餐＋75元：點心or湯＋39元飲料
主餐＋115元：甜點＋湯＋39元飲料
主餐＋199元：麵包＋沙拉＋甜點＋湯＋39元飲料
餐點需酌收一成服務費
點選歡樂分享餐3-4人用餐，內容物有：酥皮玉米濃湯、珍菇雞蓉清湯、塔香奶油蛤蠣麵、窯烤薄脆披薩海陸大滿貫、普羅旺斯香料烤全雞、青醬雞肉燉飯、奇異果汁(加價)、冰拿鐵(加價)、黑眼豆豆香草冰淇淋（額外加點）
每一個座位上擺放茶水、分食餐盤、用餐用具、調味料、擦手紙，真的好貼心！
酥皮玉米濃湯、珍菇雞蓉清湯同時上桌～Kiwi習慣先將覆蓋在碗邊的酥皮吃掉後，再將中間的酥皮蓋往下壓，搭著玉米濃湯一起喝，泡在湯裡酥軟酥軟的好喝呢！
珍菇雞蓉清湯喝起來有淡淡清香，小小的晶凍感，也意外的獲受好評價，沒想到菇菇湯也可以這麼好喝又回甘。
choice店內超人氣必點塔香奶油蛤蠣麵
麵條軟硬適中，稍微冷卻後麵條很輕易的被拉開不會變成團團圓圓，爽口的奶油附上麵條，這也太順口了吧！
配色簡單著重在麵條與海鮮鮮度，蛤蠣鋪在盤間，炒過塔香，多汁的海味顯得更為出色。
接著就是喬義思一絕餐點：青醬雞肉燉飯
青醬真的是百搭款，佐海鮮或嫩雞肉真的超好吃，帶皮的雞肉是用雞腿肉呦，老闆可真是佛心來著，以往都只吃得到雞胸肉，沒想到他們竟然是搭配雞腿肉，微脆的雞皮沒有腥味，也真是太厲害了吧，選對食材真的很重要！
米粒與青醬在鍋裡翻炒，讓燉飯上均勻裹著青醬，粒粒都能散發出清甜好滋味，不一會就被Kiwi嗑光囉！
重頭戲的披薩來囉！窯烤薄脆披薩海陸大滿貫(附上鏟子很貼心)，披薩最大的特點就是現做、現烤，沒有先做起來等客人，因此口感上有點像藏著麵香的餅乾唷！
滿滿的海鮮配料，還有那薄脆咔滋咔滋的聲響，天啊！這也太厲害了吧！餅皮部分不會因脆皮而少了有嚼勁的口感，反而一口咬下滿滿餡料好豐富，牽絲的好滑溜，調醬上也很適中不是重口味的，喜愛披薩的朋友們可別錯過啊！
Kiwi口袋名單內必點允指回味的普羅旺斯香料烤全雞，採用台東鹿野土雞，吃牧草榖物飼料，地理環境優勢下，又被稱為最天然的跑山雞。
餐點約20分鐘左右上桌，如果是假日人潮一來，上餐時間就會再晚一點，建議早早來用餐才不用等很久！烤全雞店家也貼心的附上刀子與手扒雞，有拔雞的樂趣，不過我們請店家協助切塊，切完後擺盤一百分。
鹿野最天然的跑山土雞果然一度讚！無腥味的土雞肉保有香滑又結實的肉質，不會有『肉粉粉』的感覺，免沾醬就能吃到多汁又爽口甘甜的讓人喜愛不已。
歡樂分享餐果真可以讓我們分食吃飽飽，每道佳餚都令人回味再三～這時飲品也上桌，幸虧還留點胃裝甜食＾＾
飲品推薦冰拿鐵、現打奇異果汁～咖啡風味的冰拿鐵很順口，有時怕味道上會過於厚重，但喝完後也不膩口，喝得到層次感，攪拌均勻後喝也是另種風味啦！新鮮現打的奇異果汁有分層的感覺屬正常現象～在餐館內能有新鮮果汁一整個超愛，很推！
黑眼豆豆香草冰淇淋，濃郁的香草味還有這一顆顆可愛的巧克力豆超卡哇伊的，半融化的冰淇淋實在的滿足甜點味蕾～
慶生所以當天壽星本人只需出示證件有小蛋糕還有折扣優惠＾＾手做甜點每日都不一樣相同，不過店家的用心看得見！
喬義思窯烤手作廚房嘉義莊園店的餐食都很優，刁鑽挑嘴的Kiwi將這家店收錄在自己的美食口袋名單內，不僅環境暖暖氣息，也吃到很撐！適合家庭聚餐、家族聚會、朋友生日慶生的最佳去處，就推薦給你們了呦！
嘉義美食推薦喬義思窯烤手作廚房 （鬥牛士餐飲企業）
【嘉義莊園店】
聯絡地址： 嘉義市東區中央里中山路162號2樓
營業時間： 11:00-22:00
聯絡電話： (05)2166699
Facebook：喬義思窯烤手作廚房嘉義莊園店
【台南永華店】
聯絡地址： 台南市中西區永華路一段309號
營業時間： 11:00-22:00
聯絡電話： (06)297-6788
【高雄楠梓店】
聯絡地址： 高雄市楠梓區藍田路310號
營業時間： 11:00-22:00
聯絡電話： (07)362-2277
家族聯盟
Double Cheese 手工窯烤披薩
【台南成大店】
地址：台南市台南市東區長榮路3段47號1樓
TEL：06-2363618
【台南公園店】
地址：台南市中西區公園路80號
TEL：06-2218568
【高雄大樂店】
地址：高雄市三民區聯興路70號
TEL：07-3866016
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一整隻的烤雞耶，看了好想吃喔