彰化火鍋推薦|張記麻辣火鍋 酸菜白肉鍋 彰化老店

 

張記麻辣火鍋酸菜白肉鍋在彰化市小有名氣,用餐時刻最好都事先訂位否則一位難求呢!

位在彰化市中華陸橋附近,中華路上的張記麻辣火鍋已經在彰化開很久了,外觀的感覺也都是老樣子一點都沒有改變,我們這行人先訂位後再來用餐,雖然是非假日不過因為店家桌數少,所以建議還是先訂位。

 

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先前跟朋友一起來用過幾次餐,終於可以來分享一下,彰化人還挺愛的火鍋店啦!

餐廳內以典雅的風格設計為主,醬料是自取,所以選定好鍋物後再來取醬即可。

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張記鍋底100元/人,鴛鴦鍋底150元/人

鍋物部分可以挑選:麻辣鍋、酸菜白肉鍋、菊花鍋可選擇。

麻辣鍋底:滷血、滷豆腐、蒜段

酸菜白肉鍋底:酸白菜、凍豆腐、枸杞

餐點上從60元到400元不等,在桌上著牌寫得詳細,只管點餐就行。

 

 

 

麻辣鍋跟酸菜白肉鍋的鴛鴦底

 

 

我們額外又點了不少菜,菜跟肉都要並重!!

 

 

張記在肉品上,我們用餐完後都覺得普通,酸菜白肉鍋的肉品。我們也額外再加點好幾盤XD

 

 

入麻辣鍋則會有辣的口感,酸菜白肉鍋則有微酸的香氣~

 

 

手工魚漿做成的各樣丸子,下鍋煮就可以啦!

 

 

手工丸子也都很適合這兩種鍋底,我覺得還不錯啦!

 

 

烏梅汁去油解膩

白飯、醬料都是自取,整體來說口味上在酸菜白肉鍋比較清淡,然後麻辣鍋走比較重口味,平均一人差不多是五百左右,人越多越可以吃到不一樣的餐點,有機會可以試試看啊!

 

張記麻辣鍋/張記酸菜白肉鍋

彰化縣彰化市中華路256號

047224380

11:00-14:30 / 17:00-02:00

暫無提供刷卡服務

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