台中美食.餐廳地圖

花壇餐廳推薦|爆炸雞料理餐廳(原烏龍土窯雞餐館)

花壇餐廳推薦|爆炸雞料理餐廳(原烏龍土窯雞餐館)
     爆炸雞料理餐廳(原烏龍土窯雞餐館). 可是遠近馳名的料理店唷! 前身是在我們文德宫那邊賣青草茶的店,現在才搬來這兒~也就是烏龍土窯雞。 經營數多年下來的烏龍師最出名的是『呷嘸』,因為手工製程繁複、土窯的空間也有限, 每天僅能限量燒出十六隻雞,當天賣完、店就打烊了, 所以常常有許多客人都會撲空、吃不到「土窯爆炸雞」。 久而久之,成為款待三五好友最具誠意、與特色的風味。 目前已經在彰化縣花壇...