【彰化員林】允指回味團購人氣美食之黑竹園雞腳凍(雞翅凍、鴨舌、鴨翅凍、番茄乾)
只要一提到聞名全台的【黑竹園】三個字，大家一定都會聯想到這個魅力十足的雞腳凍。彰化員林可是【黑竹園】的大本營，也就是總店啦~離Kiwi也是非常之近，所以這回索性將店家超火紅的商品給一次帶回家慢慢享用阿!先前一直很熱愛【黑竹園】的雞腳凍是媽媽喜愛吃，加上Kiwi也很喜歡有膠質的食品，老字號在品質上有把關所以吃起來也很安心啦!這次就跟大家分享一下【黑竹園】的雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍、鴨舌、花生、番茄乾，天阿~這樣爆料店家的美食會不會走更紅就難買到了阿~?小小擔心>w<可是不分享又好對不起自己啦~廢話不多說，快來介紹平常就很愛吃的美食吧!
【黑竹園】是員林名產，也是團購排行版中的超人氣美食，這麼一盒雞腳凍，到底是有什麼能讓饕客一次性都要訂一大箱回家?
別急，聽著Kiwi慢慢分享吧~
一盒雞腳凍一共有16隻，在外觀的盒子上也有印製店家的產品出處、原料、保存期限、使用方式、產品的特色~都寫得很清楚，在盒裝上也有說產品沒有添加化學香料、防腐劑都沒有，食用起來格外的安心阿!
挖嗚~雞腳凍也太誇張了吧~一整個超飽滿的，不是像東海那樣的瘦巴巴~絕了!真的!雞腳凍處理過程也很繁複，沒有隔夜只有每天現做，挑選後在去骨，接下來就用開水燙過加上全雞一同而煮，搭配秘密的獨門配方滷汁以最傳統的方式製做，最後還去掉多餘的油脂雨雞腳的粗膠，保留嫩膠，滷好後表皮就會有一層果凍的【凍】了啦!超搞剛的(台語)，
吃到覆不及拍，雞腳凍滷前有去指去甲的處理得十分乾淨，除了有著深深的焦糖色雞腳還色香味俱全，吃起來不僅滑順，香Q嫩口感忍不住一口接著一口阿!就連媽媽都請Kiwi不要吃太多，要留給他呢~
當食指大動的時候，就要快點來下一盒~這樣才有ㄙㄨㄚˋ嘴阿!精心挑選過的雞翅凍尺寸都相同沒有大小不一的情況唷!盒裝上也都標示的非常清楚，看來每開一盒就要說，我又再度安心了~^^
令人驚呼的是雞翅膀上的那節肉超肥美，由此可見【黑竹園】的食材用的好，肉質細嫩雖然帶點辣，但就是一支接著一支….不小心就吃了三支….
吼!雞翅皮肉都很好撕，滷的透連骨頭都入味了呢~
沒想打開第三盒-鴨翅凍的打算，只是又被外觀的盒子吸引了所以還是開啟了鴨翅凍的秘密~
鴨翅中一共有6支，款款都好肥美，拿起來還頗重呢~
鴨翅肉質比較有咬勁，當皮肉一起咬下後咀嚼同時會出現淡淡甜味，但辣感也伴隨而來，又是讓人無止盡的嗑下去。
這次簡直就是要一次吃得很滿足才肯罷手，接下來就是開啟潘朵拉的盒子將鴨舌取出來囉! 鴨舌的包裝是採透明盒子，旁邊直接拉開就可以吃了~同樣的【黑竹園】，很重視食安問題，因此也標是超清楚，這點Kiwi要讚賞一下，因為先前都嘛看見人家直接用普通便當盒裝，標示也不清，就口頭上說，但黑竹園是印在盒子上唯有這樣才是負責任的好表現阿!
從沒嗑過鴨舌的Kiwi~鴨舌好特別，有點像是螯的感覺。
在家喝起小啤酒啃起鴨舌，簡直是人間美味阿
吃到現在真的是無怨尤阿~在來就是要跟各位悄悄的介紹蜜餞-番茄乾。員林的蜜餞可是十大拌手禮之一，也是名產阿!平常最容易看見梅子、橄欖、芒果乾、芭樂乾~還真是第一次看見番茄乾哩…..夭壽特別的呢!
真材實料的蜜餞小番茄，很神奇的是居然還看的見番茄籽在上面耶!讓人充滿喜悅感又有微酸帶甜戀愛的好滋味….
享受戀愛般的滋味後，就來偷偷吃一下花生~Kiwi真的很喜歡水煮花生、黑金剛，滷花生……就是花生迷，搞不好是受到SNOOPY的花生家族影響吧~百吃不膩的花生食品，一盒不多的花生，套一句電視的「花生，就是電腦精選過的啦!」
知道Kiwi說的滷多透，就是這樣的花生”內裡”啦~結果，明明Kiwi從一開始吃吃吃到現在還能將花生當零嘴這樣一直停不了，【黑竹園】怎麼可以讓人這樣吃不停@@
Kiwii將每款都放入盤中，是不是很適合列入年菜的佳餚呢?像以往我們都在鄉下過年，所以苦無機會可以來買外食，今年總算可以將美食打包來當年菜佳餚~像年關將近，如果沒辦法來旗艦店購買，還可以上網訂購喔!
附上團購網址http://www.b-bamboo.com.tw/
一次性的從雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍、鴨舌、滷花生、蜜餞番茄乾….雖然賞文的會覺得很誇張，但是【黑竹園】真的名不虛傳，獨門調製的醬汁，微微辣不死鹹也很夠味，食用後的結果就是吃的意猶未盡，尤其是平實的美味、原始的味覺，美味與健康都兼具到了啦~多樣化的選擇當拌手禮送人超合宜，自用也很棒耶~還在等什麼阿?快點來網路下訂阿!
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◎店家資訊◎
員林黑竹園雞腳凍
訂購網址：http://www.b-bamboo.com.tw/
住址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
電話：04-8313929
門市營業時間： 09:00~22:00
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