彰化美食鳳山米糕︱彰化市小吃推薦彰化在地人喜愛的米糕、四神湯超推薦曉陽路美食
彰化市美食推薦鳳山米糕(宋),彰化老店美食很多,其中Kiwi最愛的是彰化鳳山米糕(宋)這家我們從小吃到大的美食,位在彰化曉陽路美食,一到尖峰時刻用餐就會排滿人潮,從前面搬移到彰化市曉陽路155號,空間變得更加寬敞,在彰化市想吃米糕、四神湯就有好幾家,這家則是Kiwi心中的愛店之一,還有彰化市阿亮四神湯、禾家鄉(魷魚赤肉羹、四神湯)、彰化員林美食游外省麵酸辣湯、伸港第一豬腳爌肉飯這幾家都有隱藏版四神湯,很酷的呦!來彰化絕對要放到彰化美食口袋名單。
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彰化鳳山米糕(宋)在哪?
彰化鳳山米糕(宋)位在彰化市曉陽路155號,距離民族路美食很近,曉陽路美食也不少都可以從頭吃到尾呀!
彰化1992年鳳山米糕(宋)在曉陽路美食商圈
來到彰化市美食推薦鳳山米糕(宋),可以將車子停在對面,機車則可以停在攤子前。
彰化市美食推薦鳳山米糕(宋),擔子上擺放簡單,光簡單美食就能受到好評。蒸米糕的器具還有燙麵、蔬菜之處,最主要的還有一個淋高湯的地方~這就是鳳山米糕的厲害之處。
彰化市美食推薦鳳山米糕(宋)菜單MENU2023
菜單上的餐點只有米糕、肉燥乾麵、四神湯、筍絲排骨、蛤仔排骨、燙青菜、滷蛋。
彰化美食鳳山米糕每一碗米糕要上桌前都會先淋上高湯,讓米糕吸附湯汁後,濾掉多餘湯汁,再上桌~
彰化美食鳳山米糕只有賣米糕、肉燥乾麵、四神湯、筍絲排骨、蛤仔排骨、燙青菜、滷蛋,每一款都是店內點閱率超高的菜餚呢!點完餐後,上菜速度也很快~不需要等待很久便能吃到熱騰騰餐點。
乾淨的座位上有擺放辣椒醬、醋、胡椒粉、辣醬。
我們點些基本餐點,米糕小碗、肉燥乾麵、四神湯、燙青菜。
彰化美食鳳山米糕 米糕
每回看見鳳山米糕不自覺得就想要開吃,肉燥好吃以外就連鋪上滿滿魚鬆我也喜歡~旁邊還有小黃瓜陪襯很特別呦!
偏南部口味的彰化美食鳳山米糕,保留米糕的濕潤感,盛裝米糕時店家都會先用高湯淋一下,吸飽湯汁再將多的湯汁濾掉,米粒粒分明,很爽口也很無法擋,一口接著一口扒著~吃得快了!小黃瓜吃起來很脆也醃漬的很入味。
肉燥乾麵
肉燥乾麵也很厲害,雖然口味上偏重加上偏甜,完全就是肉燥無敵,只要肉燥好吃,淋在米糕上或是麵條上都很不錯。
四神湯
四神湯,用的是四種藥材下去製成的湯底,酒香略為濃郁,不過跟阿亮四神湯口感不盡相同。我喜歡豬肚、軟嫩的蓮子、薏仁與茯苓片,清淡爽口溫心潤肺的傳統好美食~果然深得人心!
彰化市美食推薦鳳山米糕(宋) 評論
彰化市美食推薦鳳山米糕(宋),我們從小吃到大的美食,位在彰化曉陽路美食,一到尖峰時刻用餐就會排滿人潮,從前面搬移到彰化市曉陽路155號,空間變得更加寬敞,在彰化市想吃米糕、四神湯就有好幾家,這家則是Kiwi心中的愛店之一,還有彰化市阿亮四神湯、禾家鄉(魷魚赤肉羹、四神湯)、彰化員林美食游外省麵酸辣湯、伸港第一豬腳爌肉飯這幾家都有隱藏版四神湯,很酷的呦!來彰化絕對要放到彰化美食口袋名單。
彰化1992年鳳山米糕(宋)店家資訊
住址:500彰化縣彰化市曉陽路155號
電話:04 728 9061
營業時間:16:00–22:30週二休
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