【台中】”威”力食足之勝博殿日式豬排
這是晴第一次到勝博殿吃餐呢!!!!感覺很日式的FU~聽聞姐姐也說比某某連鎖的豬排店還好吃~這次拿到體驗券，當然是要給他好好吃上一回啦!!!
不過，意外的是因為餐券上印的是台南店，無法在台中使用>///<
不過晴還是願意一試這家傳說中超級好吃的豬排。勝博殿的餐點很豐盛，讓人眼花撩亂阿!!
這次要體驗的餐點是「勝博殿春季限定套餐」，特A餐啦!!!!!
一共有四樣可以挑選，從小菜開始挑選吧~
鹿尾菜涼拌跟特製炸豆腐=>秋葵鹿尾菜
豬排有里脊豬肉跟腰內豬肉=>腰內豬肉
主餐就是海苔明太子雞排
甜點，炸物
最後還有一個冰淇淋，抹茶跟草莓挑一
米飯、湯品、生菜、醬菜，這四種都可自由加點
這是朋友吃的喔….
我的餐券。
餐桌上放了特製的豬排醬、果醋、玫瑰鹽
缽裡面有芝麻，旁邊還有搗碎的棒子~
大概旋轉個幾回~就能加上豬排醬
生菜部分，加了點豬排醬攪拌均勻，就可以吃了~
生菜整個就是很清脆~重點是很乾淨又含水~哈哈~吃起來特別大喜
最先上菜的是醃漬的黑豆與白蘿蔔~微酸與微甜間起了很妙的變化，Tam覺得這很耐吃~吃多了也不膩口
晴的主餐海苔辣明太子~整體來說是個很不錯的創意料理啦!
搭配腰內豬排~豬排會比較粉粉的~不過依然的好吃~真的比XX家好吃好多了!!!!
整份套餐是這個樣子~很棒!
味增湯也很美味~牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥花~整個很清爽，只能說到目前為止餐點都很讓人滿意~也是晴第一次喝到這樣爽口的湯品呢
海苔辣明太子~吃起來口感有點特別，但以清爽為主題的套餐~真讓人難以想像~好吃到默默讚許這家店了
白飯很好吃，Tam也吃了兩碗~因為米飯真的比平常的好吃很多~~~尤其是不黏也不乾~恰恰好
這是Tam蘆筍培根豬排，鮮嫩多汁~好吃
三種不同的肉，嘗起來沒有多餘的氣味，只有新鮮與炸物本身的裹粉真的很不錯~我愛鮮嫩多汁炸了又不會覺得油超多的美食
蒸蛋。蛋與水比例真的讓人不知道該怎麼說才好，詞窮的晴只能再度豎起大拇指說讚啦!
甜品的部分是抹茶冰淇淋，很出乎意料~一點兒都不甜~灑落的花生粉~好香好濃唷
串炸甜點可是日本居酒屋的創意料理呢!!!!炸香焦跟蘋果~吃起來可都是不錯啦!!!!!
從第一道菜滿意到最後一樣，耐吃又有創意的口感，讓人百吃不膩~難怪!每家店的生意都可以這麼好
連挑嘴的Tam都愛上了，也跟晴一樣一直說好好好~下次會在來光顧的情況下
我想，可能要放入美食小口袋內了呢!!!!!
◎美食資訊◎
一般留言