【台中】”威”力食足之勝博殿日式豬排

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這是晴第一次到勝博殿吃餐呢!!!!感覺很日式的FU~聽聞姐姐也說比某某連鎖的豬排店還好吃~這次拿到體驗券,當然是要給他好好吃上一回啦!!!

 

不過,意外的是因為餐券上印的是台南店,無法在台中使用>///<

 

 

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不過晴還是願意一試這家傳說中超級好吃的豬排。勝博殿的餐點很豐盛,讓人眼花撩亂阿!!

 

 

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這次要體驗的餐點是「勝博殿春季限定套餐」,特A餐啦!!!!!

 

 

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一共有四樣可以挑選,從小菜開始挑選吧~

 

鹿尾菜涼拌跟特製炸豆腐=>秋葵鹿尾菜

 

豬排有里脊豬肉跟腰內豬肉=>腰內豬肉

 

主餐就是海苔明太子雞排

 

甜點,炸物

 

最後還有一個冰淇淋,抹茶跟草莓挑一

 

米飯、湯品、生菜、醬菜,這四種都可自由加點

 

 

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 這是朋友吃的喔….

 

 

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我的餐券。

 

 

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餐桌上放了特製的豬排醬、果醋、玫瑰鹽

 

 

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缽裡面有芝麻,旁邊還有搗碎的棒子~ 

 

 

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大概旋轉個幾回~就能加上豬排醬 

 

 

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生菜部分,加了點豬排醬攪拌均勻,就可以吃了~

 

生菜整個就是很清脆~重點是很乾淨又含水~哈哈~吃起來特別大喜

 

 

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最先上菜的是醃漬的黑豆與白蘿蔔~微酸與微甜間起了很妙的變化,Tam覺得這很耐吃~吃多了也不膩口

 

 

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晴的主餐海苔辣明太子~整體來說是個很不錯的創意料理啦!

 

搭配腰內豬排~豬排會比較粉粉的~不過依然的好吃~真的比XX家好吃好多了!!!! 

 

整份套餐是這個樣子~很棒!

 

味增湯也很美味~牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥花~整個很清爽,只能說到目前為止餐點都很讓人滿意~也是晴第一次喝到這樣爽口的湯品呢

 

 

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海苔辣明太子~吃起來口感有點特別,但以清爽為主題的套餐~真讓人難以想像~好吃到默默讚許這家店了

 

 

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白飯很好吃,Tam也吃了兩碗~因為米飯真的比平常的好吃很多~~~尤其是不黏也不乾~恰恰好

 

 

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這是Tam蘆筍培根豬排,鮮嫩多汁~好吃

 

 

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三種不同的肉,嘗起來沒有多餘的氣味,只有新鮮與炸物本身的裹粉真的很不錯~我愛鮮嫩多汁炸了又不會覺得油超多的美食

 

 

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蒸蛋。蛋與水比例真的讓人不知道該怎麼說才好,詞窮的晴只能再度豎起大拇指說讚啦!

 

 

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甜品的部分是抹茶冰淇淋,很出乎意料~一點兒都不甜~灑落的花生粉~好香好濃唷

 

 

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串炸甜點可是日本居酒屋的創意料理呢!!!!炸香焦跟蘋果~吃起來可都是不錯啦!!!!!

 

從第一道菜滿意到最後一樣,耐吃又有創意的口感,讓人百吃不膩~難怪!每家店的生意都可以這麼好

 

連挑嘴的Tam都愛上了,也跟晴一樣一直說好好好~下次會在來光顧的情況下

 

我想,可能要放入美食小口袋內了呢!!!!!

 

 

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