彰化美食｜喵匠義式麵坊 彰化限定版貓咪主題餐廳，主打平價、自家調製醬料適合親子/學生/家庭聚餐 (開放加盟店)
平價美食的喵匠義式麵坊來彰化展店囉!喵匠義式麵坊位在彰化市自強南路上靠近彰美路與和美的交界處，鄰近於交流道，自行騎車也很便利，用餐完後還可以到附近看一下忠權社區彩繪村。
走貓咪主題餐廳的喵匠義式麵坊是沒有養貓的啦!若是對貓咪過敏，儘管安心來用餐。
喵匠一共有三間清水店、沙鹿店、彰化店，雖然是貓咪主題的餐廳但是每家的感覺都有些不同，口味上也都有些變化~總之就是個很討喜的店。
喵匠義式餐坊的廚房是開放式，上方還有美味餐點醬料的介紹，奶香白醬、茄汁紅醬、咖哩、塔香青醬、黃金泡菜、韓式辣炒、焗烤、濃湯。這裡的醬料並非中央廚房調理包，每一款口味都是店長精心熬煮，所以用心也都看的見。
喵匠的外觀是落地窗的玻璃，看的見環境很清爽也很適合孩子用餐，當然少不了就是貓迷們快跟我一起來看這裡，貓咪擺設好多啊!讓人喜孜孜地想要快點入內用餐。
喵匠內有提供wifi，禁止外帶食物、吸菸、狗，玻璃上寫得十分清楚^^
入內後坐位數不多，不過是家很有親子感覺的店呢，老闆以自己的孩子作為餐廳的風格，之後等小朋友會走就會當一日小店長唷!
在環境空間上，以清爽為主題，水藍與水綠色相間的設計在搭上貓咪壁貼，整個超可愛的~不失心瘋都好難啊!
別以為喵匠義式麵坊有貓咪坐檯，其實是沒有的啦!光是這些療癒性的貓咪裝飾，就讓好多人一進門就是先拍照，在這用餐也格外舒適。
飲品自助，有飲品還有熱飲都可自行取用，左邊則為莓果汁，右邊是檸檬茶飲品，中間則是餐具櫃，餐具會再加以消毒過，這點真的很貼心!
備有熱水的部分，在孩子如果想要泡牛奶，也都很方便使用~看來麻雀雖小五臟俱全啊!
沙發椅的可愛貓咪抱枕，超可愛，小萌貓坐檯，都好想這樣淪陷下去，Kiwi可是愛貓成癡也好常去貓咪店光顧呢^^
喵匠義式麵坊的菜單上很簡單，餐點醬料部分有7種醬汁可以選擇
白醬、紅醬、青醬、咖哩、獨家黃金泡菜、粉紅醬、韓式辣炒、鍋麵(麵疙瘩)、點心
點餐方式，先選醬料後挑主食
餐點部分，義大利麵、燉飯、筆管麵(加價)、焗烤(加價)
餐點均可再加價改為套餐
A套餐+$35：玉米濃湯+餐包
B套餐+$65：招牌脆薯+招牌雞塊
C套餐+$70：提拉米蘇、奶酪
D套餐+$200：綜合大拼盤
ps餐點現點現做，所以需要耐心等待食物唷!
A套餐+$35：玉米濃湯+餐包
愛不釋手的奶酥餐包是大人小孩的最愛，外酥內軟，鬆軟的餐包還有那奶香味濃郁的微鹹微甜，讓人很喜愛。
另類吃法，若是覺得麵包太乾也可以沾湯食用，會有更不同的口感呢!
玉米濃湯的玉米也不少，我喜愛濃湯的濃稠，再加上使用安加牛奶，玉米顆顆好飽滿也甜，一整個射中我的心啊!
等待不久，喵匠最夯的美食，蛤蜊霸王餐青醬口味$200來了~
層層的蛤蜊像蓮花一樣的燦爛，看起來真的很漂亮，蛤蜊超大顆，聽店家說是特別挑選的，用量已經快近一斤了XXD，這也太佛心了吧!
青醬是店家的強項，新鮮的九層塔再加上蒜末製成的青醬，香濃讓人無法擋。
青醬義大利麵中的麵條軟硬適中，除了原有的青醬味道還有蛤蜊海鮮味融入其中，每口都好銷魂，一整盤爆美味。
蛤蜊的大小跟10元硬幣一樣大，每一顆的肉都很鮮甜。
Kiwi最後還數了數一共有18顆，挖，老闆真的很不怕吃耶!吃完都想再來一盤了呢!
喵匠的秘密餐點，阿卡迪亞豬肉韓式辣炒麵疙瘩+10，$140
光是色澤上就好吸引人，紅咚咚的像是韓式辣炒春雞，品嘗起來竟然還有辣炒年糕的感覺耶!
不過店家採用的是番茄素製作的喔，非色素，食用安心，且吃起來還會有一點番茄很淡的味道，跟韓式辣炒醬拌炒下來，雖然有點辣度，但會勾起那邪惡的食慾跟欲罷不能地想要一吃再吃。
阿卡迪亞豬肉指的是豬肉條，醃漬過後比較有甜味，但搭著辣炒醬，只能說真的超好吃的啊!
薯條炸起來也不錯吃，不用沾醬就能把它嗑光光，因為Kiwi整個是馬鈴薯控，只要馬鈴薯製品幾乎都會用力吃光光啦!
喵匠義式麵坊的餐點平易近人，加上餐點表現上都不錯，不因為平價就亂套，蛤蜊霸王餐青醬口味的蛤蜊也很大器的放了將近20顆，顆顆都很大，也超鮮甜，另外阿卡迪亞豬肉韓式辣炒麵疙瘩，整個春川辣炒雞的口感，麵疙瘩的形式下去做創意料理，還真是有點驚訝!忘記說，這裡也有提供素食餐點，所以葷素又可以齊聚一堂啦!
Kiwi很喜歡這樣的用餐環境，溫馨的小店很值得一試唷!
【彰化美食推薦】
喵匠義式麵坊(彰化店)
住址：彰化市自強南路29號
電話：04-7200400
營業時間：10:30-14:00、16:30-20:00(周一公休)
喵匠義式麵坊(沙鹿店)
地址：台中市沙鹿區英才路13-1號
電話：042652-9118
營業時間：10:30~21:30
喵匠義式麵坊(清水店)
地址：台中市清水區文昌街76-1號
電話：04 2622 5800
營業時間：10:30~20:30
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