彰化美食|喵匠義式麵坊 彰化限定版貓咪主題餐廳,主打平價、自家調製醬料適合親子/學生/家庭聚餐 (開放加盟店)

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平價美食的喵匠義式麵坊來彰化展店囉!

喵匠義式麵坊位在彰化市自強南路上靠近彰美路與和美的交界處,鄰近於交流道,自行騎車也很便利,用餐完後還可以到附近看一下忠權社區彩繪村。

走貓咪主題餐廳的喵匠義式麵坊是沒有養貓的啦!若是對貓咪過敏,儘管安心來用餐。

 

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喵匠一共有三間清水店、沙鹿店、彰化店,雖然是貓咪主題的餐廳但是每家的感覺都有些不同,口味上也都有些變化~總之就是個很討喜的店。

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喵匠義式餐坊的廚房是開放式,上方還有美味餐點醬料的介紹,奶香白醬、茄汁紅醬、咖哩、塔香青醬、黃金泡菜、韓式辣炒、焗烤、濃湯。

這裡的醬料並非中央廚房調理包,每一款口味都是店長精心熬煮,所以用心也都看的見。

 

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喵匠的外觀是落地窗的玻璃,看的見環境很清爽也很適合孩子用餐,當然少不了就是貓迷們快跟我一起來看這裡,貓咪擺設好多啊!讓人喜孜孜地想要快點入內用餐。

 

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喵匠內有提供wifi,禁止外帶食物、吸菸、狗,玻璃上寫得十分清楚^^

 

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入內後坐位數不多,不過是家很有親子感覺的店呢,老闆以自己的孩子作為餐廳的風格,之後等小朋友會走就會當一日小店長唷!

在環境空間上,以清爽為主題,水藍與水綠色相間的設計在搭上貓咪壁貼,整個超可愛的~不失心瘋都好難啊!

別以為喵匠義式麵坊有貓咪坐檯,其實是沒有的啦!光是這些療癒性的貓咪裝飾,就讓好多人一進門就是先拍照,在這用餐也格外舒適。

 

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飲品自助,有飲品還有熱飲都可自行取用,左邊則為莓果汁,右邊是檸檬茶飲品,中間則是餐具櫃,餐具會再加以消毒過,這點真的很貼心!

備有熱水的部分,在孩子如果想要泡牛奶,也都很方便使用~看來麻雀雖小五臟俱全啊!

 

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沙發椅的可愛貓咪抱枕,超可愛,小萌貓坐檯,都好想這樣淪陷下去,Kiwi可是愛貓成癡也好常去貓咪店光顧呢^^

 

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喵匠義式麵坊的菜單上很簡單,餐點醬料部分有7種醬汁可以選擇

白醬、紅醬、青醬、咖哩、獨家黃金泡菜、粉紅醬、韓式辣炒、鍋麵(麵疙瘩)、點心

點餐方式,先選醬料後挑主食

餐點部分,義大利麵、燉飯、筆管麵(加價)、焗烤(加價)

餐點均可再加價改為套餐

A套餐+$35:玉米濃湯+餐包

B套餐+$65:招牌脆薯+招牌雞塊

C套餐+$70:提拉米蘇、奶酪

D套餐+$200:綜合大拼盤

ps餐點現點現做,所以需要耐心等待食物唷!

 

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A套餐+$35:玉米濃湯+餐包

 

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愛不釋手的奶酥餐包是大人小孩的最愛,外酥內軟,鬆軟的餐包還有那奶香味濃郁的微鹹微甜,讓人很喜愛。

 

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另類吃法,若是覺得麵包太乾也可以沾湯食用,會有更不同的口感呢!

 

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玉米濃湯的玉米也不少,我喜愛濃湯的濃稠,再加上使用安加牛奶,玉米顆顆好飽滿也甜,一整個射中我的心啊!

 

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等待不久,喵匠最夯的美食,蛤蜊霸王餐青醬口味$200來了~

層層的蛤蜊像蓮花一樣的燦爛,看起來真的很漂亮,蛤蜊超大顆,聽店家說是特別挑選的,用量已經快近一斤了XXD,這也太佛心了吧!

 

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青醬是店家的強項,新鮮的九層塔再加上蒜末製成的青醬,香濃讓人無法擋。

 

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青醬義大利麵中的麵條軟硬適中,除了原有的青醬味道還有蛤蜊海鮮味融入其中,每口都好銷魂,一整盤爆美味。

 

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蛤蜊的大小跟10元硬幣一樣大,每一顆的肉都很鮮甜。

 

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Kiwi最後還數了數一共有18顆,挖,老闆真的很不怕吃耶!吃完都想再來一盤了呢!

 

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喵匠的秘密餐點,阿卡迪亞豬肉韓式辣炒麵疙瘩+10,$140

 

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光是色澤上就好吸引人,紅咚咚的像是韓式辣炒春雞,品嘗起來竟然還有辣炒年糕的感覺耶!

不過店家採用的是番茄素製作的喔非色素,食用安心,且吃起來還會有一點番茄很淡的味道,跟韓式辣炒醬拌炒下來,雖然有點辣度,但會勾起那邪惡的食慾跟欲罷不能地想要一吃再吃。

 

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阿卡迪亞豬肉指的是豬肉條,醃漬過後比較有甜味,但搭著辣炒醬,只能說真的超好吃的啊!

 

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薯條炸起來也不錯吃,不用沾醬就能把它嗑光光,因為Kiwi整個是馬鈴薯控,只要馬鈴薯製品幾乎都會用力吃光光啦!

喵匠義式麵坊的餐點平易近人,加上餐點表現上都不錯,不因為平價就亂套,蛤蜊霸王餐青醬口味的蛤蜊也很大器的放了將近20顆,顆顆都很大,也超鮮甜,另外阿卡迪亞豬肉韓式辣炒麵疙瘩,整個春川辣炒雞的口感,麵疙瘩的形式下去做創意料理,還真是有點驚訝!忘記說,這裡也有提供素食餐點,所以葷素又可以齊聚一堂啦!

Kiwi很喜歡這樣的用餐環境,溫馨的小店很值得一試唷!

彰化美食推薦

喵匠義式麵坊(彰化店)

住址:彰化市自強南路29號

電話:04-7200400

營業時間:10:30-14:00、16:30-20:00(周一公休)

 

喵匠義式麵坊(沙鹿店)

地址:台中市沙鹿區英才路13-1

電話:042652-9118

營業時間:10:30~21:30

喵匠粉絲團(沙鹿店)

 

喵匠義式麵坊(清水店)

地址:台中市清水區文昌街76-1號

電話:04 2622 5800

營業時間:10:30~20:30

喵匠粉絲團(清水店)

 

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