【雲林土庫美食】黑金燒麻糬@土庫美食 冬季隱藏版美食/土庫私房美食/甜點/冰品
◎店家資訊◎
土庫燒麻糬
地址:雲林縣土庫鎮中正路194號
(就在有名的阿海獅鴨肉麵線斜對面)
電話:05-6629306 0952769922
據說這家燒麻糬是土庫在地知名的小吃,印象中不少在地人總是茶餘飯後會來買上一碗回去吃,冬天時土庫燒麻糬以熱湯圓、豆花、燒麻糬為主;夏季則以冰品、綜合豆花、湯圓為主。
所以在夏天是吃不到燒麻糬的喔!
他們家有特別賣冷凍豆花,是用古法製成,吃起來口感也都很細膩,老實說,Kiwi還特地包一碗回家呢!
黑金燒麻糬很特別,有沾芝麻粉與花生粉,兩者都很好吃,而且跟雲林長興豆花的燒麻糬比起來,反而Kiwi更愛吃這家的燒麻糬了。
這個麻糬真的是很誘人,原本以為會跟長興的一樣,沒想到麻糬並不黏牙,但卻也很彈牙,這其中的交錯複雜的口感真的要親身一式才能知道啊!
軟軟又QQ,黑金剛燒麻糬真的是Kiwi念念不忘的滋味~
看見這篇,又想要再去訪囉!
冷凍豆花是採用古法手工製作 ,靠著簡單的原料與精純的手法,造就出一碗碗不平凡的古早味, 老闆也是再三的推薦下我們才點來吃的呢!
急速冷凍下的豆花比一般的豆花更加的清甜與細膩,簡簡單單的就是一碗無敵超好吃豆花~~~嗚嗚!我一定還要再來吃~>w<
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