【彰化美食】食尚玩家在地銅板美食推薦之大埔臭豆腐，很古早味的鴨血臭豆腐，推薦麻辣臭豆腐、香酥臭豆腐都很優
【店家資訊】
大埔麻辣臭豆腐
地 址︰彰化縣彰化市大埔路477號
營業時間︰下午四、五點到晚上(日休)
現在只要詢問彰化人哪邊有美食可吃，大概有一半以上都會說彰化市大埔路上超級多美食的，去那邊找就會找到想吃的喔!這家大埔臭豆腐已經小有名氣，食尚玩家還有來播報過喔!越晚這裡排隊的越多人~所以要用餐盡量避開尖峰時刻啊!
大埔臭豆腐的服務員不少，大家各司其職，忙碌不已，如果要內用要先找座位啊!
菜單上有賣香酥臭豆腐、麻辣臭豆腐、鴨血臭豆腐、腸旺臭豆腐、泡菜臭豆腐、腸旺豬血、腸旺扁食、腸旺米血、麻辣什錦、麻辣豬血、麻辣鴨血、辣扁食、麻辣米血、麻辣麵、麻辣米粉、麻辣冬粉、麻辣河粉、麻辣泡飯
飯麵類、湯類~都可ˇ挑選啊!
肉燥米粉炒
古早味攤子上最不容錯過就是這味，米粉淋上肉燥與豆芽攪拌後，一口接著一口，不死鹹的肉燥與軟硬適中的米粉搭在一起恰恰好。
五塊臭豆腐35元
臭豆腐外酥內軟，在淋上獨特醬汁與塞入醃漬泡菜~
咬起來好Juicy唷~只是朋友說，新竹的臭豆腐比較好吃呢!
鴨血臭豆腐
入味的鴨血很滑順， 先前帶朋友來吃只有淡淡地說出一句:這就是古早味的臭豆腐阿~沒想到竟然在彰化吃到了。
吸飽湯汁的豆腐一看就知道很入味，小縫隙間還有麻辣湯的顏色，很好吃內!而且整碗餡料滿滿，許多人都會來買上一碗回家吃呢!
最開始知道這家是二哥帶去吃的，後來就上癮~天啊!這家也太讚了吧，銅板美食大力推薦。
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