【台中西區】學日本人小酌一番吧!日式燒烤之吳留手串燒居酒屋
位在台中西區勤每天第附近的吳留守串燒居酒屋是Aileen介紹的，因為據說台北的吳留守有三家，一家是串燒居酒屋、一家是丼飯另外一家則是無菜單料理，但是都無法訂位..剛好也到了Ailleen生日因此就來這裡慶生吧!
吳留守的外觀很日式風，Kiwi很喜愛這樣的建築物，難道以前是日本人不成????
單車上載著七福神酒，是在日本信仰中被認為會帶來福氣，進去用餐也會福氣滿滿唷!(自掰~”~)
Kiwi當時訂位是兩周前，因此安排到吧台位子，坐下的位子剛好看的見師傅控制火候的模樣~真棒!
餐廳坐位大概有30-40位，其中還有一桌較適合朋友聚會但可能需要提早訂位唷!
菜單上的餐點不多，但各各都是精髓，串燒、燒烤、冷物、炸物、炒物、甜點、無酒精、酒類、燒酒、沙瓦~都可以挑選。
也因為坐位有限因此每人最低消費%500，但會在加收一成服務費&無刷卡都寫於菜單上囉!
餐點送上前會先來一盤入味的毛豆
點上一杯十六茶(冰)
超驚訝!店家的杯子是有冰過後再取出倒入十六茶，果然一連吃到底都還是很冰涼涼的呢!
桌上有放竹籤的筒子、七味粉、胡椒粉
我們點完餐後，店家會先送帳單，打入我們的點菜名稱，等餐點依序送來便會劃掉!
無骨牛小排$180(2串)
咬一口，好JUICY!但烤的真是太好了。沒有吃到過多的醃漬，中間的肉質一整個呈現粉嫩，外衣有那麼點焦，殘留著肉香在齒中，加上一點玫瑰鹽，提升不少肉質的口感呢!
一夜干午仔魚$320(一條)
老實說，Kiwi以為會是黃魚，結果吃到的時候是午仔魚，不過整體感覺烤的很棒!外酥內嫩的~害我們爭先恐後的將魚皮吃光光。
明太子雞肉串$120(2串)
對明太子醬一向覺得普通的Kiwi，可是這次將明太子(魚卵+特調沙拉)還有香嫩雞腿肉搭在一塊，很細膩的口感。金賀甲!
培根捲鮮蝦串$120(2串)
第一次吃到的鮮口味，還好不負眾望~培根本身帶點鹹但鮮蝦很甜，因此甜甜鹹鹹的口味在灑上白芝麻提味，整體就是創意又好吃嘛~
鹽烤豬舌$180(2串)
豬舌烤出來的時候，感覺有牛小排的身影，但是吃了一口，覺得氣味有點重，所以Kiwi全程加上七味粉…@@
帶皮玉米筍$80(份)
全部都是肉，難免會吃到有點膩口，最後一樣玉米筍就不多說了~簡直就是將整個餐作上完美的結尾~太棒了!
整體用餐完後，如果喜歡吃串燒的，Kiwi會推薦這家啦~只是好像店員都很忙，因此服務這一塊應該要更加強，一個盤子用到底，除非你有舉手提議!不然應該就沒換盤子了啦!其它真的是沒有問題食材新鮮，餐點就好吃~店家有把關到這一點。
餐點純屬個人分享推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐^^
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◎店家資訊◎
吳留手串燒居酒屋
住址：台中市西區中興街111號
電話：04-2302-8611
營業時間須打電話詢問!FB、網路沒有寫得很清楚
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