【台中西區】學日本人小酌一番吧!日式燒烤之吳留手串燒居酒屋

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位在台中西區勤每天第附近的吳留守串燒居酒屋是Aileen介紹的,因為據說台北的吳留守有三家,一家是串燒居酒屋、一家是丼飯另外一家則是無菜單料理,但是都無法訂位..剛好也到了Ailleen生日因此就來這裡慶生吧!

 

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吳留守的外觀很日式風,Kiwi很喜愛這樣的建築物,難道以前是日本人不成????

單車上載著七福神酒,是在日本信仰中被認為會帶來福氣,進去用餐也會福氣滿滿唷!(自掰~”~)

 

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Kiwi當時訂位是兩周前,因此安排到吧台位子,坐下的位子剛好看的見師傅控制火候的模樣~真棒!

 

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餐廳坐位大概有30-40位,其中還有一桌較適合朋友聚會但可能需要提早訂位唷!

 

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菜單上的餐點不多,但各各都是精髓,串燒、燒烤、冷物、炸物、炒物、甜點、無酒精、酒類、燒酒、沙瓦~都可以挑選。

也因為坐位有限因此每人最低消費%500,但會在加收一成服務費&無刷卡都寫於菜單上囉!

 

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餐點送上前會先來一盤入味的毛豆

 

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點上一杯十六茶(冰)

超驚訝!店家的杯子是有冰過後再取出倒入十六茶,果然一連吃到底都還是很冰涼涼的呢!

 

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桌上有放竹籤的筒子、七味粉、胡椒粉

 

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我們點完餐後,店家會先送帳單,打入我們的點菜名稱,等餐點依序送來便會劃掉!

 

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無骨牛小排$180(2串)

 

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咬一口,好JUICY!但烤的真是太好了。沒有吃到過多的醃漬,中間的肉質一整個呈現粉嫩,外衣有那麼點焦,殘留著肉香在齒中,加上一點玫瑰鹽,提升不少肉質的口感呢!

 

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一夜干午仔魚$320(一條)

 

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老實說,Kiwi以為會是黃魚,結果吃到的時候是午仔魚,不過整體感覺烤的很棒!外酥內嫩的~害我們爭先恐後的將魚皮吃光光。

 

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明太子雞肉串$120(2串)

 

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對明太子醬一向覺得普通的Kiwi,可是這次將明太子(魚卵+特調沙拉)還有香嫩雞腿肉搭在一塊,很細膩的口感。金賀甲!

 

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培根捲鮮蝦串$120(2串)

第一次吃到的鮮口味,還好不負眾望~培根本身帶點鹹但鮮蝦很甜,因此甜甜鹹鹹的口味在灑上白芝麻提味,整體就是創意又好吃嘛~

 

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鹽烤豬舌$180(2串)

豬舌烤出來的時候,感覺有牛小排的身影,但是吃了一口,覺得氣味有點重,所以Kiwi全程加上七味粉…@@

 

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帶皮玉米筍$80(份)

全部都是肉,難免會吃到有點膩口,最後一樣玉米筍就不多說了~簡直就是將整個餐作上完美的結尾~太棒了!

 

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整體用餐完後,如果喜歡吃串燒的,Kiwi會推薦這家啦~只是好像店員都很忙,因此服務這一塊應該要更加強,一個盤子用到底,除非你有舉手提議!不然應該就沒換盤子了啦!其它真的是沒有問題食材新鮮,餐點就好吃~店家有把關到這一點。

 

 

餐點純屬個人分享推薦,讀者可依照自己的口味進而用餐^^

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◎店家資訊◎

吳留手串燒居酒屋

住址:台中市西區中興街111號

電話:04-2302-8611

營業時間須打電話詢問!FB、網路沒有寫得很清楚

 

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