【彰化員林】史上強大撈客之食觀天下複合式餐廳（網羅排餐、自助百匯、素食、壽喜燒）
最近員林鎮新開一間複合式餐廳，創意非凡，讓人眼睛為之一亮!複合式餐廳一共有五層，一樓為套餐、簡餐、商業套餐館；二樓為自助百匯吃到飽；三樓是素食養生鍋物吃到飽；最上層則是壽喜燒鍋物吃到飽，還有露天座位。
開幕期間就來品嘗一下整體環境及菜色搂!
一樓的沙發位子好懷舊風，雖然邊角都還有其他座位，不過要是你看見應該也會跟我一樣挑圓形的位子吧!這讓我想到之前去鄉下唱歌處的那種感覺，只差沒有霓虹燈在那邊轉啊轉~不然座位真的就是都用板子還有線條方式隔開呢!
一樓是排餐系列，不愛吃到飽的都可以選這裡啦!
這次點了鬆餅類與茶品類，鬆餅部分品嘗起來較為一般，沒有特別讓人驚豔的感覺~
還有一塊起司蛋糕~口味真的是很特別~起司檸檬整個融合一起~
玫瑰花茶略為清淡，因為沒有添加到任何草本植物來襯托~所以清爽喝的到搂!
枸杞茶的味道較重，是個不錯的茶品啦!
拿鐵咖啡部分，品嘗者說一般般。
排餐部分因為當時還沒有弄好，所以暫不供應啦!
上到二樓整個就是很寬很高，沒有壓迫感的用餐環境最好了。
但可能是新開幕，所以服務人員有點手忙腳亂，可能需要等穩定後這部分才會解決吧!
二樓的自助式有分兩區域，一則在美食區；二則景觀區，但如果不想要曬太陽可以直接請服務人員協助坐在美食區旁邊。
熟食區域有兩邊
一區是炸物
一區是生菜沙拉
一區是日本料理
生魚片我覺得新鮮度不太足，不過有反映過應該是會改善~
一區是甜點水果
一區飲品區~
這裡熟食大過於生食，我不太愛~哈~加上略顯新鮮生食材稍弱些。台中的自助式餐廳選擇多樣，這就是食觀改善的地方了。
三樓的部分是素食養生鍋物吃到飽
蔬食的新鮮度夠，但湯頭並沒有想像中的優質~
新鮮的蔬菜大多為美生菜類，菇類有好幾種也都是市面上買的到的基本食材
主要讓我比較意外的是蔬菜新鮮到是產地直送，加上還有桌邊服務，這個我就覺得很不錯了啦!
當然熟食區與冰淇淋區都有啦!唯一我不愛的是昆布湯頭，倒不如直接用清湯比較快XD
四樓是壽喜燒鍋物吃到飽
壽喜燒就是一般日式醬油下去刷生肉~再搭上蔬菜一併享用會更優啦!
美國安格斯牛肉、紐西蘭優質牛肉、台灣自然豬梅花肉、精選里肌豬肉四種肉類都可以無限供應。
另外就是烏龍麵、白飯、冬粉、豆腐、腐皮、鴨血、桌邊蔬食服務~都是吃到飽
不過我覺得菜色有點少，加上肉類…可以選擇也少~因此~對於這層樓我會覺得一般。
最後的ENDING就是
我吃了四層樓的感想就是….這樣的建築物擁有多種不同風貌來呈現食材，讓客戶端有新選擇~是個不錯的點，只是食材部分還是要做得好啦~
但如果說再次來訪用餐的話，暫時不考慮!
◎店家資訊◎
食觀天下複合式餐廳
住址：彰化縣員林鎮中山路二段556巷20號
電話：04－8315181（上班時間一定有人接聽，我看FB上寫的）
營業時間：週一〜週日: 11:00 – 0:00
消費價位：180－713元
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