【台東市區】必吃美食甜點之酥炸林家臭豆腐、溫記寶桑湯圓

IMG_3619

 

IMG_3623  

 

在台東市區正氣街上有好多不能不吃的美食網,老台東米苔目、七里香水煎包…..

朋友剛好再等待我們之餘,先吃點心,所以才會知道這邊有家35年也是台東老字號小吃

店面不大,但人氣很旺唷!排隊的人可是非常多啦

 

IMG_3615  

 

聽說會這麼知名可是因為老板對於炸臭豆腐是非常有一套的啦!!!

 

IMG_3622

 

 

友人排隊許久才等到我們的點心~臭豆腐一盤。。小盤滴

 

IMG_3619  

 

中份的臭豆腐大概約為八塊吧~小小塊的可都是事先切好,這樣起鍋後就不需要再切一次了!

林家的小塊臭豆腐是經過兩次油炸,第一次去水,再經過第二次的炸酥,火候調整好,炸出外酥內軟的豆腐~香酥不油膩~

 

IMG_3621  

 

每塊臭豆腐中可以給他放入一些辣、醬油跟香料搭配而成的特製醬料跟梅汁酸甜的手工泡菜~再染上一些蒜~撒上九層塔的~整個感覺就變得好吃了~

外酥內嫩的,這盤很迅速的吃光了~~完後都還有意猶未盡的念頭~只是要多留點肚子來續攤啦!

 


 

IMG_3627

 

接下來就給他去吃溫記寶桑湯圓

 

IMG_3626

  

店內賣著熱湯圓與冰湯圓,其他的料有花生、脆圓、紅豆、綠豆等~我們就各自點了綜合冰品跟熱的啦!

IMG_3627  

湯圓不黏牙,第一口就給了加分的好印象,脆圓部分讓我也覺得好吃~整碗都是晴喜歡吃的耶!

IMG_3628  

不甜不膩,又是個不錯吃的美食~

不過聽說~寶桑路那間才是正統的店呢!!!!下回有機會再去吃吃^__^

 

◎美食資訊◎

店名:台東林家臭豆腐

地址:台東市正氣路132(正氣路與福建路口)

電話:(089)348-952

小份35元;中份50元;大份100

 

正氣路寶桑湯圓 (溫記湯圓)

地址:台東市正氣路192

電話:089-328888

營業時間:15:00-23:30 

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。