彰化市以爌肉飯、肉圓最為有名，常常有媒體節目、愛玩客、食尚玩家甚至是YT都會來怒吃一天的爌肉飯！因為彰化就是24小時不打烊的爌肉飯，想要怎麼吃，哪個時候來都能吃得到爌肉飯呢！我們彰化市老朱爌肉飯就很厲害，一大早是很多人來訪，老饕、老主顧一週也會來光顧好幾次，往往點上兩碗爌肉飯、一碗湯，偶爾尬個香腸、滷白菜，這樣就飽足阿！彰化市的爌肉其實比較偏腳庫飯，以滷的為主，老朱爌肉飯的三層肉滷到入味的不管是皮...