苗栗三義勝興客棧很厲害的一家店，也走創意美食路線，反而很有濃厚的鄉土風情。 苗栗三義勝興客棧手造米食、手路醬菜及客家擂茶有著草雞湯、山蕨菜、客家小炒、清炒麻筍、腐乳肉、白斬土雞、紫蘇香菇、客家豆腐、薑絲大腸等名菜，都能感受到客家的風味餐，吃過後真的會回味再三。

  歡呼！這次要推薦給你們不一樣的三義深度旅遊，一日慢慢遊！ 三義不只有假日塞車到爆的勝興車站可以玩，沒想到一日行程也可以玩出不一樣的三義，細細品味三義在地的小旅行，八月底開始試營運之全新打造的全台唯一「鐵道自行車」是一大亮點讓我們都拭目以待，遊程中最開始到三義好珈農莊體驗烘焙咖啡手沖咖啡、好珈農莊農遊體驗、勝興客棧創意驚人美食、十六份人文茶館搗擂茶吃麻糬、世奇餅店創意體驗手作龍騰斷橋餅...