彰化碗粿推薦6家經典在地銅板小吃美食,排隊也要吃到的碗粿!
一看到彰化美食是否跟Kiwi一樣都想要跟著收編起來了呢?彰化碗粿有著傳統製作手法,這次小編精選了6家很厲害的碗粿,員林美食推薦、彰化美食、北斗美食、和美美食~這幾家隱藏版的碗粿輪番上陣,會讓你不曉得該如何吃起,像是彰化排隊名店杉行碗粿、隱藏華陽市場巷弄中的黑頭碗粿絕對要配餛飩湯、彰化民權市場民權碗粿保留原始的三輪車碗粿肉粽都好吃、員林名聲大噪的東門賴家碗粿必點碗粿蘿蔔糕芋蔥、和美圓環碗粿秒殺速度驚人不早起沒得吃、北斗顯碗粿一開門就一窩蜂的人來買碗粿。這幾家都是Kiwi超愛的彰化早餐,來數數看,射中你心中的碗粿有幾家?
彰化美食懶人包
彰化員林咖啡館 員林咖啡私心推薦超過25家up
彰化咖啡館 精選12家推薦
彰化宵夜美食精選彰化犯規宵夜21家精選
彰化八卦山周邊美食彰化彰商商圈周邊美食推薦懶人包
彰化爌肉飯20家彰化精選20家up爌肉飯小吃大搜索
彰化市美食200家彰化市美食200家up推薦
彰化鹿港40家鹿港40家up美食推薦
彰化北斗45家北斗45家美食推薦
彰化員林100家員林100家up美食推薦
彰化特色餐廳彰化特色餐廳
關注Kiwi樂活食旅不定期更新美食資訊請加入
instagram請搜尋 『@ikiwi220 』
或利用搜尋標籤 #kiwi樂活食旅 #kiwi吃彰化 #kiwi吃員林 #kiwi吃台中
Kiwi樂活食旅體驗生活小旅行:臉書粉絲團
Kiwi樂活食旅不定期更新Youtube頻道
彰化美食推薦:杉行碗粿
杉行碗粿是彰化必吃美食,創立於民國61年的杉行碗粿從建築老舊到翻新,小編從小吃到大,也是彰化人推薦的銅板美食,威力無窮還紅到國外讓許多知名客到此用餐,只為了吃這老味道的手作碗粿。當蒸好的碗粿淋上醬油跟花生粉,味道很香。在來米的米漿、地瓜粉製作成碗粿,很有彈性的碗粿又好Q軟,整個深植人心阿!內餡中的香菇與豬肉還有蛋黃,那豬肉是一整塊的,就好像再吃肉包一樣,沒有過多的鹹味與甜味,但如果想要吃甜辣醬、蒜蓉醬都很不錯唷!
Kiwi樂活食旅推薦:南瑤宮彰化媽笨港進香|浪漫香路小旅行,新港奉天宮賞桔梗花吃鴨肉羹、溪口鳥仔餅老街巡禮、打卡送媽祖咖啡體驗
彰化美食推薦彰化杉行碗粿
住址:彰化縣彰化市成功路312號
電話:04 726 0380
營業時間:06:30–18:00
彰化美食推薦:黑頭碗粿
彰化有許多令人垂涎的食物,跟著小編來到彰化華陽市場裡,追尋傳統的古早味黑頭碗粿傳承40多年,特有的碗粿製作方式,
彰化美食推薦華陽市場黑頭碗粿
住址:彰化縣彰化市旭光路69號
電話: 0921 722 881
營業時間:07:00–12:30週一二休
彰化美食推薦:民權市場碗粿
民權市場碗粿有近70年歷史,在阿公那年代,
Kiwi樂活食旅推薦:彰化美食民權市場碗粿|彰化70年老店,碗粿、肉粽,純手工製作賣完即沒2022更新
民權市場碗粿/彰化小吃/彰化美食
住址:彰化縣彰化市民權路223號
電話:04 726 4611
營業時間:06:20–14:00週一休
員林美食推薦:東門賴家碗粿
東門賴家碗粿隱藏在員林第一市場裡,員林名店排隊美食,碗粿、芋蔥不僅份量多,點一份就可以吃很飽,每一款都好吃,分了幾次吃,才將這些美食收錄成員林美食大集合啊!聽朋友說,從小攤販到店面,純手製作就連食材也是挑選過,原汁原味的做出每款令人悸動的粿,價位上也很親民,古早味就深得人心。碗粿軟硬適中的Q雖然比起其他家有些許軟嫩,但再加上炒過菜脯就降低他的死鹹,真的很讚喔!環肥燕瘦的絞肉,份量不少調味後有略顯偏重口味,但油蔥與醬油而已,真的就是淡淡的調味,讓肉的香氣與油份適度地在碗粿中釋放出來,怎麼吃都好美味啊!
Kiwi樂活食旅推薦:員林美食|東門賴家碗粿,芋粿蔥必點美食,員林排隊古早味銅板小吃,手工限量碗粿、芋蔥粿、菜頭粿,近員林火車站周邊美食
員林食推薦東門賴家碗粿
住址:彰化縣員林市民生路76號
電話: 04 832 6433
營業時間:07:00–14:30
和美美食推薦:和美圓環 義記碗粿
彰化和美小吃真的好多啊!我們聽見和美小吃早上五點半開賣,七點半前就沒有的彰化和美圓環碗粿,是和美排隊美食之一,我們彰化人就是喜歡早上吃點重口味的早餐,吃飽飽才可以去下田耕作啊!相信很多人跟Kiwi一樣喜愛吃碗粿,為了這日賣700碗的碗粿,早早出發來排隊,人潮沒停過,老闆的手也沒停過,堅持當天現做,數量有限的碗粿,三代同堂一起賣,真的很厲害又好吃唷!
Kiwi樂活食旅推薦:彰化和美圓環碗粿|和美早餐推薦,排隊也要吃當日現做手工碗粿,晚起追不到!
和美美食推薦和美圓環 義記碗粿
住址:彰化縣和美鎮鹿和路六段506號
營業時間:05:30–07:30週一、二休
北斗美食推薦:顯碗粿
阿顯碗粿在彰化北斗必吃小吃之一,早期以陽春麵起家,傳承三代至今,靠著一顆樸實的碗粿打趴很多店,每日販售近百個碗粿,中午開始賣到傍晚,賣完就沒有了,因為碗粿堅持以純米製作,沒有加入澱粉跟再來米粉,所以吃起來超Q,入口很綿密會讓你一直問到米香,店裡的油蔥酥也是一絕,必加在裡面,這樣的美食,建議中午要快點來買啊!
北斗美食推薦顯-碗粿
住址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段195號
電話:04 888 3569
營業時間:11:30–18:00週日休