台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳|五星活蟹料理,紅蟳鮮蝦粥、招牌燒鵝必點!

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台中美食餐廳推薦大祥海鮮燒鵝餐廳,想吃活海鮮、沙公、沙母的朋友,正值螃蟹肥美季節可是要加快腳步來吃上一輪啊!大祥海鮮燒鵝餐廳提供好多活海鮮等你來品嚐呢!星級主廚將燒鵝餐廳裡的活海鮮做成美味佳餚,一道又一道的主廚私房料理像是肥美秋蟹、沙公、沙母、紅蟳鮮蝦粥、招牌燒鵝、麻油雙腰蛋、月亮蝦餅、泡菜松阪豬、雨來菇炒蛋、中卷芋頭米粉湯,餐廳裡的美食不斷,每回都吃到精選的主廚料理,邊用餐還感受餐點好吃也好幸福呢,想吃合菜、單點,與朋友聚會、家庭聚餐、過年節、父親節聚會、母親節聚會都很適合的海鮮餐廳。

台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳

地址:台中市西屯區漢口路一段47號

電話:04-2312-1067

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

(餐點可內用或外帶呦!)

台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳 台灣大道2段附近美食 漢口國中周邊美食

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大祥海鮮燒鵝餐廳就位在台中漢口路近台灣大道,海鮮餐廳對面就是漢口國中,想騎車或開車來這裡,鄰近都有收費停車場,交通便利。

台中大祥海鮮燒鵝餐廳海鮮滿滿 老饕讚不絕口

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台中大祥海鮮燒鵝餐廳海鮮產地直送,多元的料理呈現在眼前,新鮮魚貨、活海鮮經由主廚葉祥忠師傅一番創意料理後,每道精湛手藝讓老饕流連忘返啊!

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一進門的右邊就是海鮮櫃,水產可都是現場現撈,一年四季只要你想吃螃蟹、龍蝦,大祥都能吃得到啊!現點現做,吃過的老饕都讚不絕口,必訪!

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大祥海鮮燒鵝餐廳超推薦三五好友一起來用餐,獨立的包廂也以圓桌為主,很適合帶長輩一塊來用餐呦!年菜外帶皆需事先預購,溫馨的除夕能吃到五星級主廚料理,豈能錯過呢?

台中大祥海鮮燒鵝餐廳菜單MENU

大祥燒鵝海鮮特色菜不少,選擇多樣,單點的價格在$150元-$300元,小家庭、大家庭、朋友聚餐都可以隨興的點選,CP值真得很高~店裡也有合菜,$6000元、$8000元、$10000元,菜色都是私廚料理,想客製化、想合菜,大祥燒鵝海鮮都能滿足你的味蕾呀!

我們今天用餐的餐點分享給你們

黑胡椒大沙公$1600元、原味大沙母$1800元、蒜香粉絲大沙公$1600元、紅蟳鮮蝦粥$650元

招牌燒鵝$450元、麻油雙腰蛋$600元、月亮蝦餅$260元

泡菜松阪豬$280元、雨來菇炒蛋$200元、中卷芋頭米粉湯$600元

台中大祥海鮮燒鵝餐廳菜色分享

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整桌滿滿的肥美秋蟹上桌,垂涎再三呀!黑胡椒大沙公、原味大沙母、蒜香粉絲大沙公、紅蟳鮮蝦粥、招牌燒鵝、麻油雙腰蛋、月亮蝦餅、泡菜松阪豬、雨來菇炒蛋、中卷芋頭米粉湯。

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蒜香粉絲大沙公(秤重/時價),不管何時在大祥海鮮餐廳都可以吃到螃蟹呦!

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哇塞!這整盤的精華就是這,粉絲煲,吸了螃蟹原有的鮮甜味,彈牙加上濕潤感,忍不住都多夾好幾口了呢!

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當季新鮮食材每位補在當下,咀嚼中也有蒜香的甜味,滲入蟹肉中,飽滿又很夠味~

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原味大沙母(秤重/時價),如果不喜愛烹飪,就來個原味吧!沙母的蛋真的多到爆炸,每一口都有金黃蛋,融入肥美秋蟹的世界裡,會讓你一口接一口吃下去呢!

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黑胡椒大沙公(秤重/時價),喜愛重口味的朋友可千萬別錯過黑胡椒大沙公呀!

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超入味的黑胡椒大沙公,整個現撈現做,透過主廚手藝下讓這螃蟹也跟著活靈活現的~

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選用大沙公作為食材,吃著蟹肉食還能品嘗到黑胡椒與甘甜味,蟹肉飽滿又厚實,這風味給人帶來無盡的回味呢!

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紅蟳鮮蝦粥是大祥必點的佳餚之一,招牌菜紅蟳鮮蝦粥真的很強大~吃一碗保證會讓你瘋狂的又舀起粥品。

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6兩紅蟳,滿滿蟹黃在砂鍋中,這鮮甜的精髓都在其中,鮮白蝦、紅蟳以及那海鮮的蟹香瀰漫於舌尖,每一口的滋味太令人銷魂了!

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細膩的米粥,建議可以先單吃感受一下這濃郁氣味後再來加上主廚特製的XO醬,瞬間提升香氣,這樣的組合很完美,都甘拜下風囉!

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招牌燒鵝也是大祥海鮮餐廳中必點的招牌菜之一,8斤重的燒鵝,1/4。

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一盤好的燒鵝真的需要主廚下足功夫,費時又費力,鵝肉鹹中帶甜很適中,吃完也不會塞牙縫,沾起冰梅醬更厲害,只能說這盤好快就被清光啦!

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麻油雙腰蛋,古早味的麻油料理,以麻油加上老薑太強大,麻油腰花加上雞胇就成為超高級的進補料理~一年四季都好適合溫補,尤其是女孩兒的膠原帶白滿滿,絕對必點!

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泡菜松阪豬,也算是家常菜料理,韓式泡菜是自家手作,味道很棒也很下飯。

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泡菜松阪豬,一入口味蕾就被泡菜香氣攻佔,再來個松阪豬,好Q彈。

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雨來菇炒蛋,天使的眼淚,以往只有雨天後出太陽才有的雨來菇,現在能在大祥吃得到了,想吃點特別料理到大祥海鮮就對了。

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月亮蝦餅裡的鮮蝦滿滿,春捲皮包富起來,加上一點花枝丁口感,讓層次感更加豐富,油溫掌控很重要,冷掉也挺好吃的喔,沾起泰式酸辣醬,甜甜的好好吃呀!

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中卷芋頭米粉湯,簡單卻是配料豐富的米粉湯~看似簡單也是繁複手工而成的。在中卷芋頭米粉湯中有芋頭、中卷、豬五花、貢丸、米粉、櫻花蝦爆香,湯頭雞高湯,吸飽湯汁的米粉,好鮮甜,中卷肉質好Q彈有勁,享受簡單又好吃的美食,大祥給你滿滿海味呢!

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台中美食推薦大祥海鮮燒鵝餐廳

地址:台中市西屯區漢口路一段47號

電話:04-2312-1067

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

(餐點可內用或外帶呦!)

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