大坑排隊美食推薦|台中豬頭三的店,便宜炸粿 筍子湯/大骨湯/蚵嗲(近東東芋圓、新社花海)
到台中新社花海,必訪排隊美食名店,最有名就是炸粿便宜,炸青菜、蚵爹、豆腐、韭菜條…很多,
各種炸粿會讓你吃上癮,最厲害的就是還有豬大骨湯,晚來就吃不到了。
台中大坑豬頭三的店就位在台中市北屯區東山路上,很好找,距離知名大坑九號十號美食步道也很近,不僅如此這裏近東東芋圓、柴燒仙草、新社花海,就是一個很厲害的點,聽朋友提到,假日常常會有騎單車的朋友一起來這吃東西,我想在台中應該是名氣很旺的一家店吧,尤其是店名取『豬頭三的店』,第一次聽還會嚇一跳呢!
看著桌上的擺設就知道這豬頭三的炸粿也太豐富了,因有盡有的蔬菜還有很多在炸粿中吃不到的炸物,就很像在鹹酥雞攤,只是這家鹹酥雞沒有鹹酥雞啦!
隨意點了幾樣,阿姨就很迅速的裹粉炸下去了。
大坑炸粿上其實是有菜單的,抬頭一望就可以看到。
來訪時間已經距離收攤很近,因此往來也沒什麼人,可以這樣不熱鬧的在豬頭三的店吃美食,是很愉快的。
整盤的炸物也太讓人蠢蠢欲動的想要立馬拿起旁邊的筷子夾下去~
爽口又不油膩的蚵爹,沾沾店家特製醬料還蠻好吃的。
炸粿就是要趁熱吃才能感受它被炸的酥脆脆的~
豆腐跟著沾醬,有種妙不可言的好滋味。
香菇可是滿滿湯汁包在裡面,邊吃還能感受那汁液噴出。
連香腸都裹粉了,感覺很厲害,甜甜的香腸嚼勁十足,不小心也吃光光了。
炸糯米一直以來都是炸物中的首選,也是我很喜愛的,咔滋咔滋的聲響,一定是熱熱吃才能感受到裡面噴發出來的熱氣。
脆皮的,阿姨的手藝果然也是很厲害的。
炸韭菜也很厲害,不怎麼愛吃韭菜的我,也是吃下好幾塊,不過前提就是要沾醬才好吃。
髓湯中滿滿的大骨味再加上餡料超多的,雖然大骨湯沒有了,但喝起筍湯滑溜可口,瞬間也對炸物解膩了。
豬頭三的店開在偏遠的台中半山腰中,往來客人多反而假日還是一位難求,還沒吃過的朋友,有機會要試試看啊!
豬頭三的店 大坑排隊美食推薦
台中市北屯區東山路二段96-8號
0422391782
09:30~20:00,每周一公休
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