【彰化美食-員林】不用飛到國外就能吃到家常蘇格蘭炸蛋？好吃到爆炸的秘密美食？員林銅板美食推薦之客萊登複合式早餐店(員水店)(隱藏版美食/員林早餐/員林中式早餐/員林西式早餐/員林農工/經濟實惠/學生銅板美食首選/員林youbike/員林一日遊)
彰化員林的員林農工斜對面有家最近意外爆紅的早餐店-客萊登複合式早餐店，這日剛好母親節閒來無事就跟員林朋友一起相邀來訪。
我們一早就抵達，但人客多到差點連一位都難求啊!客萊登有分店內座位與店外座位，店內是有冷氣開放的，夏天到了，冷氣真的是一大福音呢!
外邊有個小吧檯也是點餐區域，牆上也有掛著店內的餐點，然後~重點筆記一下!客萊登複合式早餐店有某些餐點是走創意部分，當然這些創意餐點都會在店外的黑板上寫著~
今日我們也很幸運地吃到隱藏版美食，灑花轉圈圈~^^
客萊登早餐店外面還有放書報架，如果習慣早晨用餐看個報紙瞭解新聞時事的或者是八卦雜誌，皆可直接自行取用，用畢記得歸還啊!
快速餐區，通常是給趕時間的人可以帶著就付錢離開。
店內座位很舒適喔，因為有開放冷氣，所以玻璃門是關起來的，簡單整潔的環境下，桌數不多，SO我們真的幸運的有位子喔^^
看著右手邊的開放空間就會知道店家連廚房都是很乾淨的，所以用餐起來也會更加的放心。
菜單上有漢堡/吐司/丹麥吐司/法國吐司/焗烤厚片/蛋餅/沙拉套餐/蛋捲/千層捲餅/乳酪餅/炒麵/鐵板麵/鍋燒麵食/單點飲品/炸物等各樣的系列~
看著玲瑯滿目的菜單，開始猶豫不已，不過透過服務員貼心介紹，讓我們有了概念。
店家的丹麥吐司、蛋捲、鍋燒麵食、隱藏版美食都是很值得點的^^
而且一日之計在於晨，就是要吃飽飽，因此點選幾道創意早點然後再來個隱藏版美食，，四人瘋狂早餐計畫開始囉!
超級酷的馬鈴薯蛋捲上桌!旁邊附上黃芥末醬與高麗菜絲~
馬鈴薯蛋捲對Kiwi來說是很酷，因為僅僅用一張蛋皮下去打包馬鈴薯泥，其中還偷偷放入起司，這樣的絲絲入口再加上客萊登自家調製的薯泥還有一點點酸甜滋味，吼~這道一上桌迅速搶食完畢!
接下來已經開始意猶未盡的想著下一道是什麼樣的創意料理要來囉!~
這道，真的是個人很私心的強烈推薦”蘇格蘭炸蛋”
台灣賣英國家常料理真的很少，這也是Kiwi第一次在早餐店內品嘗到蘇格蘭炸蛋，聽服務員說，這可是剛研發出來的新佳餚，而且一顆蛋是35元的價位，很費工，無法常態，才將這道列入隱藏版菜單內，而且推出時間只有三到四個月~真的讓人十分訝異不已。
看似皮蛋的感覺，你永遠都不會知道它有多美味~
做工繁複，而且從裡面的水煮蛋，外面則包著漢堡肉粿麵包粉再下去油炸，起鍋再將蛋黃變成龍蝦沙拉~微微辣的龍蝦沙拉，雖有奶油但是不膩口~
再加上我喜歡漢堡肉與麵包粉的結合炸，這樣多層次的風味，是第一次接觸到，也是很喜愛的呢!
再者，在英國奶奶那邊看見的炸蛋是以牛肉下去包覆，客萊登則是以改良式下去做微調，再來個創意，這簡直就是讓我腦子不斷盤旋這個炸蛋，久久不能忘懷。(結果到晚上吃石二鍋仍然在懷念~”~)
鍋燒意麵
簡單的湯底再加上挑選過的高麗菜(亮董說的)，然後有丸子、豆腐，主要是Kiwi喜愛清爽型，大骨湯頭清淡，再加上蔬菜甜味，亮董開心的整碗吃光，連湯都喝的不剩喔!
豬肉炒麵一盤
炒麵與醃漬過後的豬肉片搭在一起，還有我愛的胡蘿蔔，很適合學生的大份量餐點呢!偶爾Kiwi也會將中式早餐當作是一天活力的泉源呢!
紅茶、奶茶、無糖豆漿吃了一堆佳餚後超適合的這樣的解膩飲品~^^
是的，我們四人午餐之約還沒也結束喔~
店家還有特製辣醬，Kiwi有略沾一下蛋捲，那種先是甜味後才是辣味的特製辣醬是店家特調的，喜愛吃辣的也別錯過了喔!
龍蝦沙拉焗烤
看起來超級普通的龍蝦沙拉焗烤，底部竟然是用丹麥麵包而非厚片吐司~裏頭的起司多到不行耶~默默覺得這款好吃。
我最愛的薯泥焗烤
同樣是丹麥麵包作為基底還有加上起司，一直以來就只有固定幾家在吃薯泥，這回有列入口袋名單內，那種絲絲入口再加上綿密的薯泥最後還有丹麥麵包作為加持，整個豐富的多層次口感，就這樣讓我們搶食光囉!
泰式燻雞焗烤，底部就是厚片了，但Kiwi喜歡這道是在於泰式醬料，夏天，偶爾都會想要來個酸辣刺激一下，這道就會是很好的選擇喔!
又來了，”薯”字輩，薯餅蛋捲，敲愛!
簡直就想要占為己有，知道Kiwi家是不開伙der~但冰箱冷凍櫃上一定會有薯餅、薯條與雞塊~
但真的還是要說，薯餅還是用炸的比較優，外皮的酥脆的薯餅中間還有起司作為夾層，當然蛋捲作為最後的壓軸，讓人心花朵朵開~^0^
天啊!我們~我們竟然還點了這份，燻雞沙拉佐千島醬，因為亮董真的是大胃王，強大!給他一個讚~
香蒜麵包很合我意，還有法國吐司，就是左下這個很強大的法國吐司，蛋味十足，而且淋在土司上煎很均勻，先前吃到不均勻的兩三次後再也不想品嘗這個，不過今天又讓Kiwi再次覺得法國吐司好好吃~
下次就來個簡單的法國吐司跟蒜香麵包就好囉!
這張真的很假象，因為明明就是四人用餐~卻是要讓我獨享這…..
我們三人合照~
最後最後，就是這個，每個桌子旁都有垃圾桶可以放雜物，我們也很善加利用，表示店家也很貼心~^^
這次到朋友推薦的客萊登複合式早餐店用餐，從店家的忙碌就可以知道生意很棒，再加上全程活力十足並沒有因為客人多就板臉，這點服務做得很不錯。
店內用餐有冷氣吹，夏季，真的需要冷氣啦~老闆~是佛心來著。
說起餐點部分，最要推薦的就是他們自家特色料理，別出心裁的創意，蘇格蘭炸蛋讓Kiwi懷念一整日，是一件很誇張的事情>w<就好吃~
接著就是薯泥蛋捲，捲起起司與特製薯泥，好吃也很養生~主要是清爽吸引我，也是因為爽口才能加以推薦。
還有大器的豬肉炒麵，一盤滿意又料多。薯泥丹麥麵包與龍蝦丹麥麵包，能想到丹麥麵包作為基底，那種多層次風味，讓人想再多點幾樣來品嘗。
(有很多人會問，怎麼才四個人去點這麼多，這就要歸功於我們把這餐當早午餐食用啊!冷氣自然是讓我們越坐越久@”@)
選擇多樣化的情況下，讓早餐都吃膩的我們，終於又多了不少新選擇呢~有機會來試試看吧!
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◎店家資訊◎
客萊登複合式早餐店(員水店)
電話：04-836-3178
地址：彰化縣員林鎮員水路二段294號(員農斜對面)
營業時間：05:00-12:00(全年無休)
消費方式：現金
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