南投埔里雨傘店阿川麵店，埔里在地美食推薦炒飯.豬腦湯跟豬腦煎蛋
到埔里除了埔里景點外，就屬埔里美食讓人心念，位在南投埔里的隱藏版小吃雨傘店阿川麵店是在地人必吃的美食，營業時間看心情，我們也曾經撲空過，心情像天氣才營業，不僅平價份量又大的雨傘店阿川麵店，必點的餐點不少，不過因為剛吃完早餐，就點個炒飯、豬腦湯，豬腦煎蛋跟蛤蠣湯。
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雨傘店阿川麵店在仁愛圓環旁，好停車
雨傘店阿川麵店位在仁愛圓環周邊，好找，也好停車。
雨傘店阿川麵店的料理很多，飯類、麵類、湯品、各樣小菜，店裡的人忙進忙出，找到座位就快點坐下來點餐。
桌上也擺放魯小菜，想吃什麼就點起來吧！
雨傘店阿川麵店是一般的小吃店環境，不過收拾很快。
點了一份豬肉炒飯，豬腦煎蛋，蛤蠣湯、豬腦湯。看了阿川麵店的菜單，你會發現這裡有炒骨肉、炒鵝腸、炒粉腸、韭黃炒蝦仁，各樣小菜都會讓你想要點滿滿一桌。
古早味的炒飯，偏濕潤的口感，不過粒粒分明醬色上的均勻，我還挺喜歡的。
豬腦煎蛋是看網路評價很好，雖然很飽還是要點起來的概念。
豬腦煎蛋是店裡的招牌菜，吃起來的每一口都很像阿嬤的菜脯蛋，兩邊煎的很上色，旁邊帶點脆感，中間又好軟嫩，好吃耶！
我們點了一份蛤蠣湯很新鮮～也好喝。
滿滿的蛤蠣殼真的挺威的！新鮮就是好吃～
埔里美食雨傘店阿川麵店在埔里小有名氣，多樣性的菜色餐點，很適合全家一起來吃，單人來用餐也可以點一份餐跟一個湯都好適合，鄰近埔里景點鳥居吃茶食堂日式和服體驗、日月潭景點伊達邵美食、清境遊玩都可安排一日遊。
南投埔里美食資訊雨傘店阿川麵店
地址：南投縣埔里鎮南昌街250號
電話：0919-736-470
營業時間：15:00~22:00週五休
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