嘉義美食｜北門沙鍋魚頭，林聰榮沙鍋魚頭沙鍋菜，近檜意森活村周邊美食騎youbike玩耍
嘉義老牌沙鍋魚頭有林聰明沙鍋魚頭，另一間林聰榮沙鍋魚頭也是在地很推崇來到嘉義必吃的銅板美食。傍晚時刻，天氣一冷就會想要吃點熱騰騰的食物，午間我們到努逗風味館嘉義店用餐後，下午騎youbike到檜意森活村到Morikoohii森咖啡喝午茶，北門車站沈睡森林逛後就來林聰榮沙鍋魚頭。
北門沙鍋魚頭｜嘉義市東區忠孝路284-1號｜ 05-2782469｜15:00–21:30周一休｜
北門沙鍋魚頭剛好位在嘉義檜意森活村，從嘉義火車站騎youbike也可以抵達。差不多五點多，外頭已經排滿人潮，超誇張的啦！偏移文化夜市裡還可以有這麼多人潮就知道擁戴者粉多了吧！
內用的話可以直接入內找座位，我們過去也剛好剩餘兩個位置。
北門沙鍋魚頭的生意好，魚頭跟魚肉佈滿了整個工作區域，整個做不復賣～外頭等待的客人也很多。
在攤子前會看見很多新鮮的蔬菜與海鮮，都可以做點選。
嘉義北門沙鍋魚頭菜單menu
北門沙鍋魚頭菜單也很簡單，就是沙鍋菜、沙鍋菜魚肉或是魚頭，當歸鴨跟當歸湯都是可以任意挑選。在地朋友喜歡吃沙鍋菜所以我們點了一份沙鍋魚肉、沙鍋菜，鴨肉飯、當歸鴨麵。
點完後餐點沒有多久就到了，人多的話就會點大份的沙鍋菜魚頭，我們兩組人馬就各吃各的～
沙鍋菜基本上就是沙茶火鍋湯底再放入很多的配料，就像大鍋菜，我們點沙鍋魚肉，魚肉就是炸過的大頭鰱，等要出餐前在放入湯裡啦！
跟林聰明沙鍋魚頭比較下來，會覺得比較清淡，油膩度也比較少。
裡面的豆腐跟白菜是好吃的，這樣一碗外加魚肉可說是很有誠意了。
鴨肉飯也是店內招牌之一，很清爽米粒吸鴨油也不錯。
北門沙鍋魚頭我們有發現味道上比較淡，不過基底都是沙茶，整體來說份量都不少，兩人吃一份或是一人吃一份都不錯。
北門沙鍋魚頭
嘉義市東區忠孝路284-1號
05-2782469
15:00–21:30周一休
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