【台北大安】道地越南菜之翠林越南餐廳(忠孝店)
台北的特色小店都是隱藏在巷內啦!不像我們彰化都在大馬路上~寸土寸金的難求..所以店家都會藏匿在這樣的巷內。
這家翠林越南餐廳是姐姐推薦的，感覺上還不錯!
坐到位子後，店家馬上來遞茶跟遞菜單，還有一一的介紹這樣….
一本是有圖的菜單，可以供客人看著圖來挑菜，另一張則是長條狀菜單感覺就像是聖旨><
翠林的位置有點少，也有點擠~感覺置身在香港喫茶~><
特製的水壺出口~倒茶的時候，才不容易溢出阿!
點完餐後，最先放置在桌上的是一大盤生菜~
美生菜與類似九層塔的葉子~這可是等等要包炸物的喔!
東南亞國家與韓國都是很愛生菜包肉的喔!可是這也是第一次可以包炸物…還挺特別的呢!
金錢蝦餅跟以往在市面上或是泰式料理的蝦餅長的都不太一樣~
圓圓的蝦餅~外衣炸的非常酥脆呢!
切成丁狀的蝦肉~是真材實料的，又開始懷念起”興魚翅”的蝦球惹~可惜到四月就結業了，不然還真想再去吃一次呢!
包著生菜跟越南涼粉還有蝦餅~真的是非常特殊的吃法!可惜我的手硬生生，包起來總是很醜…..XD
金錢蝦餅不只是用包的或者是可以直接沾特調醬吃都是不錯的選擇呢!
越南烤肉
東南亞料理其實多的是小黃瓜片/小黃瓜絲。胡蘿蔔片/胡蘿蔔絲。生菜
烤肉的肉質有醃渍過所以格外的軟~
包烤肉也是很好吃唷!這樣才不會有膩口的感覺啦!
生春捲
包著生菜。雞肉絲。河粉還有花生粉~感覺有些許怪異~不過嚐起來一般般沒有意外的感覺~反倒是員林阿真的生春捲包的很成功。
炒空心菜
紅咖哩雞片
濃濃的咖哩香….跟肉一起拌炒~超下飯的!
雞絲涼拌
雞肉絲的肉質配上花生粉、香菜和高麗菜絲與蘿蔔小黃瓜絲~最後淋上魚露的特殊酸辣醬~
濃郁的酸味刺激了整個味蕾~讓人整個胃口大開耶!
泰式酸辣鍋
來個酸辣的湯品，意猶未盡的想要再來吃一次阿!
紅毛丹。芋頭奶露。椰糕(像娘惹糕)~品嚐起來的小甜點可都不錯唷!
清爽的佳餚，不管是夏天吃或者是冬天吃都是粉爽口的呢!當然我很愛這類的食物，所以偶爾在彰化或台中都會吃~
在用完這餐後，別於一般越南料理的小攤販或者小餐館~
這家的環境算很不錯的，價位也是有比較中等，我想這是個很値得推的地方；論菜色來說，蝦餅比較令我驚艷~其他口感都不錯的了。
◎店家資訊◎
翠林越南料理
電話：02-2721-5110
住址：台北市大安區忠孝東路三段10巷16號
營業時間：11:30-14:30~17:30-21:00
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